古树红茶的功效与作用是什么
红茶属于滇红的一种,即茶叶原料采自古茶树,经由工夫红茶的制法,精制而成的优质滇红。
与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是,古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。
野生古树红茶的功效作用
这个看个人喜好啊,就是茶叶啊,所有人群都可以喝,没有什么禁忌的。
野生红茶的用途是什么呢
野坝子泡水喝,里面营养丰富,野坝子富含氨基酸、蛋白质、花粉、维生素等多种活性物质,药用价值高,有助于治疗流感,高血压、胃病和肝胆疾病,具有消食化积、清热解毒之效。这些物质被人体吸收以后,能促进人体免疫细胞再生,也能调节人体免疫系统的功能,经常食用能让人体免疫力明显提高。
野生古树红茶的口感特点是什么
如下:
干茶条索紧实,色泽乌黑油润,冲泡后汤色红橙或金黄,滋味浓强鲜爽,具有古树茶所特有的山野气韵。
香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香,口感滋味浓强鲜爽,生津迅速。
茶味更加浓醇厚重,除明显的花果蜜香之外,同时具有蜜糖般的甜味,回甘久久。
连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔。
野生红茶与古树红茶的区别是什么
1、野生红茶
野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧地区、保山地区、普洱地区、德宏地区等地,选用的野生型品种的山茶科茶种,当地人称“大山茶”的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统工艺的发酵基础上,通过生晒、干燥提香等工艺,精心加工而成。是目前滇红系列红茶之中,是款独具特色的滇红茶。
2、生茶
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。
云南野生古树红茶的功效与作用
云南古树红茶能长期保存。因为古树红茶的选料和加工工艺与其他红茶不同,先说原料选择,云南古树红茶原料选自凤庆县当地的野生古树茶,属于勐库茶区移栽到凤庆与当地茶树杂交出来的特殊品种。
再说工艺,古树红茶和传统红茶加工工艺不同,没有高温烘烤的工序,而是采用太阳直晒的方式,属于半发酵茶,有后期转化空间,可以长期保存,而且会越来越香。
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