蝶豆花可以和红茶一起喝吗
原料：红茶包一个，纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许；
制作方法：
1、锅内注少量水，加入砂糖，慢火熬制，砂糖会熔化，然后起泡，泡由大变小，变成浅棕色即可；这一步和红烧的糖色做法很像，只是用水打底，不能用油。
2、糖炒好放入纯牛奶，（这里建议使用非脱脂牛奶，口感会更好，脱脂牛奶没有润滑感）
3、牛奶煮沸放入红茶包，煮5分钟（不要用泡，茶味不明显，也不要煮的时间过长，苦味过于明显，影响味道）
4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子，倒入奶茶即可。（珍珠一定要提前煮好放凉，椰果不需要煮）
蝶豆花茶能和红茶混合喝吗
招引蝴蝶的水。
1、新鲜蝶豆花去掉绿色蒂，清洗干净。干的蝶豆花免去这一步。
2、水烧开后关火加入蝶豆花焖10分钟。
3、200g的清水烧开加入3g的红茶焖泡10分钟，过滤出茶叶，加入10-15g的白糖化开，放入冰箱冷藏。
4、盛出50g蓝色的水，加入15-20g的白糖，搅动让糖化开，重新烧开关火，把50g的木薯淀粉慢慢倒入水中，同时用筷子快速顺时针搅动成团。
蝶豆花可以和茶叶一起冲泡吗
1、取出五六朵干蝶豆花，放入玻璃茶具中，最好选用有滤网的。
2、在沸开水里泡上一分钟左右，泡出的茶汤是淡淡的蓝色，蓝的清澈纯洁。这时可以取出滤网，这样蝴蝶花就和水分开了。
3、如果觉得单独的蝶豆花味道太淡，可以在壶里加入两片新鲜柠檬和少许蜂蜜，然后将滤网放回壶里继续泡两三分钟，这时蝶豆花里的天然色素继续发挥作用，花朵的颜色变淡了，而茶汤就变成了高贵雅致的紫色。
蝶豆花可以直接泡着喝吗
蝶豆花用热水泡。材料：蝶豆花适量、牛奶少许、冰块适量、柠檬少许制作方法：
1、将蝶豆花放入杯中，倒入95度以上开水，浸泡出颜色，放凉备用。
2、另取一个杯子，加入适量冰块，倒入蝶豆花水。
3、沿杯壁再倒入适量牛奶。
4、牛奶和蝶豆花水慢慢融化出美丽的图案后，即可饮用。
蝶豆花可以泡水喝吗有什么好处
蝶豆花是一种豆科植物的花朵，属于蝶豆属的植物，也叫做蓝花豆、蝴蝶花豆、蓝蝴蝶等。它的花瓣可用于染色和食用，具有丰富的维他命A、C和E，富含花青素，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成，具有抗氧化作用。东南亚国家的人多用它泡茶、做蓝色美食等1。
蝶豆花可以调颜色食用吗
遇到碱性物质会变成绿色;遇酸变为紫色。
蝶豆花是一种蓝色的小花,富含水溶性花青素。花青素类物质的颜色随pH 值变化而变化,花青素遇碱性物质会变成绿色,遇到酸就会变成紫色,如果再多加些,就会变成红色。变色方法:先用水浸泡蝶豆花,形成蓝色的汁液,然后加入柠檬汁苏打水,蓝色的汁液慢慢变成紫色。
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