3.制作后葵需要时间和精力。简单地说，在后坑村，工人通常每年雇佣40或50人，但产量只有400至500斤。所以市场上真的好猴首，还是比较稀缺的。
4、采摘时间短，猴魁一般采摘生产时间不超过20天，精品店在第一周。
5.后魁成本高的主要原因是工艺不能完全与人工分离，工艺限制导致效率低，但也形成了正宗后魁可以作为单一品种生产，澄清度高，实际上优于普通绿茶。
该流程主要有以下限制(例如，纯手工操作)
小锅喝完后，茶的量只有半斤，需要几分钟。
手动排列条带，每个条带都应该手动重新排列和成型，同时进行适度挤压(通常称为挤压技术)
手工碾压，厚魁铺好边长约1米左右的铁网，碾压，
手工烘干，同样大小的铁网，在方形烤箱中烘干，注意一般至少2次。
在这个过程中，可以看出后葵的加工效率很低，这也是为什么一个大家庭一年有几百斤的原因。当然，现在纯手工操作的很少，但虽然这些步骤都涉及到机器中，但整体速度很慢，机器只是让人不那么累，但是机器代替同样的手工参与，尤其是带钢，仍然需要整理。
(英译汉)我一直说，每一种技艺都有两面性。
越传统，文化价值越高，效率越低，但如果不是手工制作，设备的质量也越高。而市场终端价格可能更高，优质商品的概率相对较高。
设备越先进、生产效率越高、文化程度越低，就越有可能完全取代并完全超越手动(至少是部分流程)，市场的最终价格也就越便宜，质量的可能性就越低。
目前，孙悟奎完全属于前一类。
以下是我上一篇关于太平猴子魁的文章，欢迎阅读。
第三条：慧府茶集系列的猴首——所谓的国王，出生于刀骨
太平后奎的预售也同步开放，今年带给您的除了传统的芦溪坑、大凹、石坞外，还有猴坑、陈家坞、燕家核心山。欢迎朋友预约。
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