普洱熟茶陈香是茶叶香气的核心，同时陈香不是一种香气，而是熟茶在转化过程中的综合香气，是陈香、甜味、瑶香等香气类型的混合表现，具有“活性”，但樟脑香精的产生与微生物活性有很大关系，熟化后很久，微生物可以产生芬奇酮，然后樟脑的香味与普洱茶本身的花木混合。
普洱茶的陈味是什么
普洱茶贮存得当，陈年味明显，沉香深沉，饮后自然醇厚，口感顺滑，回味甘甜。但我们也应该注意区分普洱茶的陈年味和苍味。需要注意的是，普洱茶的陈味是普洱茶沉淀后留下的一种深色香气，这会使普洱茶更甜。而船舱是普洱茶受潮造成的，是一种异味。
普洱茶陈味与苍味的区别
1.仓库
普洱茶分为多种仓库，有些茶叶会受到水分的影响，仓库的味道称为湿仓库的味道，另外，有些普洱茶经朝臣干燥后仓库的味道。霉变室的气味指的是普洱茶的发酵。普洱茶是指普洱茶在干燥的室内存放数年后，霉变完全分解、氧化后产生的气味。
2.陈
在一些保存了很长时间的老茶中，会有一些陈腐的味道，这是茶叶表面物质被氧化碳化后产生的陈腐的灰尘味。这种茶叫做死茶。普洱茶真正浓郁的味道是一种陈香，这意味着普洱茶被保存在适当的温度和环境中，产生自然陈年，然后出现一种茶香。
当它被打开时，通过闻叶子的底部很容易辨别。陈腐的气味柔和自然，而霉味刺激性强，不顺滑，不自然。陈腐，谷仓，发霉，陈腐是好的，陈腐。如果味道不新鲜，就喝吧。如果味道不新鲜或发霉，不要喝。
普洱茶陈味辨别
当它被打开时，通过闻叶子的底部很容易辨别。陈腐的气味柔和自然，而霉味刺激性强，不顺滑，不自然。陈腐，谷仓，发霉，陈腐是好的，陈腐。如果味道不新鲜，就喝吧。如果味道不新鲜或发霉，不要喝。干仓比湿仓好得多，茶叶的可溶性成分和味道有很大的不同，干仓喝起来舒服，湿仓喝起来不舒服。
本文《普洱茶的陈味是什么，普洱茶陈味辨别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-326203.html
