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占据领先地位,如何在这个红茶产区做一个好的“领导者”?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 09:47 点击77次

随着茶叶产业的发展和整体市场环境的影响,茶叶产区受到众多行业的关注,区域品牌的发展已成为行业关注的焦点之一。

百年国茶彰显中国特色。茶产业,这一新兴产业,无论在国内还是国外,都在蓬勃发展。以福安为例。福安茶园占地30多万亩,涉茶人口约40万。福安农村居民人均可支配收入的三分之一来自茶叶。从一片叶子到一座茶园,再到引领茶农增收致富的乡村振兴,福安已经将“叶子”聚集成了“金银山”。

除了发展茶业,福安还加大了对茶文化的延续和茶艺的传承力度。5月29日,第17届“谭阳工夫”杯茶比赛将在福安举行。

揭示千年老茶产地

为什么要掌握红茶“领头羊”的地位

文化积淀,茶韵芬芳。福安是一座种植资源丰富的城市,有着数千年的工业历史。

茶业是福安的传统支柱产业,涉及茶叶加工的方方面面。谭阳工夫、福安白茶、福安绿茶等都是当地著名的茶产品。红茶在福安茶业中占有较大份额。

早在1371年,福安茶人就发现并使用了“坦洋料理茶”。600多年后,这种历史悠久的传统品种也孕育了新的辉煌。如今,由传统的谭阳茶品种制成的工夫红茶香气浓郁、醇厚,条状细长、条状均匀,汤色红艳,造型美观独特。

坦洋工夫茶,是中国第一支工夫茶和“闽红”三支工夫茶的第一支,1915年,“坦洋工夫”荣获巴拿马世界博览会金牌,声誉震撼,被英国皇家茶业指定;1990年,潭洋茶场出口潭洋工夫红茶被列为福建农垦系统创汇最多的出口产品。世代延续,着眼于福安茶人的初衷,历经数百年,历久弥新。

▽ 图片来源:Today Boahn

在19世纪,有一句谚语:“外国人可能不知道福建,但他必须知道谭阳在哪里。”

深厚的茶文化品牌基础造就了福安红茶产业强大的综合实力。“谭洋工夫应该成为领导者,不断放大谭洋工夫的品牌效应,因地制宜地壮大茶经济。”“我们必须珍惜、保护、发展和应用这个品牌,让谭阳工夫走向全国和世界。”

福安红茶产业

不仅仅是在幕后和幕后

一面天地,一面养好茶。福安素有“中国茶之乡”、“中国红茶之都”、“中国十大茶叶主产县”、“全国茶叶标准化生产示范市”、“国家区域茶叶良种繁育基地”等称号,是“谭阳工夫”红茶的发源地,也是“花香”红茶的发源地。

占据领先地位,如何在这个红茶产区做一个好的“领导者”?

目前,福安有机茶生产示范基地3000余亩,国家绿色食品(茶)原料标准化生产基地12.2万亩,拥有全国领先的区域茶树良种繁育基地,年产苗木8亿多株,茶树良种改良率达98%。福安市已种植优新茶树10多万亩,建成标准化生态茶园近8万亩,推广绿色防治面积约8万亩。

福安潭阳工夫茶的发源地——潭阳村图片来源:中新网。com公司

为了更好地推进福安红茶产业与科技融合创新,在福安设立了“国家博士后研究站”和“福建福安红茶科技研究院”。

欣赏“茶乡”之美

感受福安好茶的深刻内涵

感受福安的茶文化,感受福安的茶香。福安在不同环境中创造的生态茶,赋予了康维客茶香的多重魅力。

斗茶始于唐代,盛行于宋代。它也被称为斗茶和斗茶。在福安早期,有“斗茶”的习俗。当茶叶被收获并上市时,福安周围的茶农将与茶叶被采摘上市后,福安周围的茶农会相互竞争,经常见面“斗茶”。“斗茶”的习俗已经传承了好几年,现在已经演变成福安茶人每年举办的茶艺比赛。

为了不断巩固福安茶业的价值,传承精湛的茶艺,福安一年一度的“斗”茶盛宴即将到来。5月29日,福安的协议是锁定“说茶”广播室,带你去福安看“斗茶”盛宴。

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