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怎么泡绿茶才是正确?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 08:11 点击155次

下面就是茶文化网为大家精心整理的"怎么泡绿茶才是正确?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

怎么泡绿茶才是正确?

怎么泡绿茶才是正确?

1. 选具备器

绿茶冲泡最好选择透明的玻璃杯,也能用白瓷盖碗,使用玻璃杯冲泡茶叶时,可以充分的欣赏茶叶在水中展开的景象,也能从茶汤颜色判断冲泡程度,正式冲泡前用热水烫洗茶杯,起到清洁和提升内壁温度的作用,有利于激活茶香。

2. 投茶冲泡

绿茶制茶期间没有经过发酵,因此茶叶不耐泡,冲泡时不需要洗茶,第一泡就能直接饮用,标准的冲泡用茶量是3克干茶叶,可以根据个人的口味进行调整,最多不要超过5克,茶叶投入玻璃杯后注入80-85度左右的热水。

3. 出汤品饮

注水后等待1-2分钟就能饮用,等待期间不需要盖上盖子,茶汤变色后先用鼻子嗅闻茶香,茶汤温度稍微下降就能小口啜饮,每一次冲泡绿茶,根据茶叶的品质可以续水2-4次,为了保证每一次续水茶汤的口感均匀,最好在剩余三分之一的情况下及时续水为宜。

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