黑苦荞茶是一种有着“黑珍珠”之称的茶品，它是苦荞茶中的精品，那么黑苦荞茶怎么喝呢？今天小编就为大家带来了黑苦荞茶可直接冲泡、黑苦荞茶与平浆一起喝等三种喝法并为大家带来了苦荞茶的正确做法！
一、黑苦荞茶怎么喝
1、黑苦荞茶可直接冲泡
黑苦荞茶可以直接冲泡以后喝，冲泡时可以取适量的黑苦荞茶放在杯子中，冲入九十度左右的开水，然后盖上杯子盖焖制两分钟，泡好以后打开杯子盖，降温以后就能饮用。
2、黑苦荞茶与平浆一起喝
黑苦荞茶可以与豆浆一起喝，制作时需要把黄豆提前浸泡一下，泡好以后取出放入豆浆机再加入五克苦荞茶，然后让豆浆机工作，过半小时左右豆浆风味的苦荞茶就能做好，取出装碗，降温后就能直接饮用了。
3、黑苦荞茶与咖啡一起喝
黑苦荞茶还可以与咖啡一起喝，在调饮时需要准备一袋速溶咖啡和一袋黑苦荞茶，把它们取出放入料理机再加入五百克开水，让料理机搅拌一分钟，取出，再调入少量的蜂蜜就能直接饮用了。经常喝加入咖啡的苦荞茶，能燃烧体内脂肪，起到良好的减肥功效。
二、苦荞茶的做法
1、原料挑选
选取天然优质带壳的苦荞麦；
2、清洗浸泡
用水把苦荞麦清洗干净，并在低温中浸泡3-5小时；
3、干化蒸熟
浸泡后，用脱水机把苦荞麦的水分脱去，并迅速用强风吹干苦荞表面水分，再用蒸汽将其蒸熟；
4、炒干
将蒸熟的苦荞麦放进可调温炒制设备中，从高到低逐步调温，并均匀翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温；
5、去皮
将洁净的凉水均匀地喷洒在炒干的苦荞麦上，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，从而使苦荞外表硬壳与麦仁开始分离；
6、烘干脱壳
利用热风干设备，把上道工序后的苦荞低温烘干表皮，再除去麦壳，保留苦荞麦仁；
7、包装
根据不同的规格需求，把荞麦进行分装。
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