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正岩水仙是什么茶

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-07 15:12 点击163次

正岩水仙是一种乌龙茶,属于武夷岩茶。岩茶按茶树生长环境,可分为正岩茶、半岩茶、外山茶与洲茶,正岩水仙是产自三坑两涧的水仙茶,具有香气细幽、口感醇厚、稠滑、柔和,十分耐泡等品质特点。

正岩水仙是乌龙茶

正岩水仙是什么茶

水仙茶属于武夷岩茶,而岩茶是福建乌龙茶的代表品种。根据茶树生长环境,武夷岩茶可以分为正岩茶、半岩茶、外山茶与洲茶。正岩茶主要是由三坑两涧组成,分别是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。

正岩水仙是什么茶

正岩水仙便是产自三坑两涧的水仙茶,品质优异,具有三大特点。其一,茶叶的香气细幽、持久、鲜明,具有岩层的风韵。其二,茶汤如琼浆玉液,口感醇厚、稠滑、柔和,岩韵悠长。

正岩水仙是什么茶

其三,正岩水仙十分耐泡,十泡后依旧有味道。冲泡正岩水仙茶,建议选择甘甜清冽的山泉水,或者是纯净水、矿泉水,往盖碗中投茶7g,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒便可以饮用了。

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