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普洱茶的压制种类?
1. 饼茶
饼茶是将发酵后的普洱熟茶压制成扁平圆盘状,每一块饼茶的重量大约357克。
2. 沱茶
沱茶的造型类似窝窝头,也想一个碗壁较厚的饭碗,一般重量为100克或是250克。
3. 砖茶
砖茶指的是被压成长方形或正方形砖头状的普洱熟茶,重量在250-1000克不等。
4. 金瓜贡茶
金瓜贡茶是将普洱熟茶压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。
5. 香菇紧茶
香菇紧茶则是将普洱熟茶压制成香菇状。
6. 柱茶
柱茶是造型为长柱状的普洱熟茶,外层会用竹片或荀壳包扎。
7. 七子饼
七子饼指的是将七个压制好的饼茶包装为一体,成为一提。
8. 小金沱
小金沱是体积极小的圆形沱茶,重量仅为2克。
9. 老茶头
老茶头是熟茶在渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块。
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