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喝茶形容口感的专业术语？
1. 茶性
指的是饮茶时，茶汤在口腔中产生的刺激感，其中包括茶香和茶汤的苦涩度，一般用强或弱来形容茶性。
2. 茶质
茶质从字面上看是茶叶的质量，其实指的是茶汤口感的丰富程度，品茶时一般用厚、薄、重、淡来表达茶质。
3. 香气
香气分为两种，一种是制茶期间，鲜叶在特定的工序中产生的香味，一种则是茶叶冲泡时散发的香味，主要以扬、平、沉形容。
4. 回甘
茶汤刚饮入口腔时有淡淡的苦涩感，这种苦涩感在口腔中转化消失的过程产生的甜味就叫回甘。
5. 层次感
层次感是一个用来形容多样性的词语，在喝茶时指的就是茶汤入口后，在舌尖是一个滋味，体现在舌面上则是另一种滋味。
6. 饱满
指的是茶汤在口腔中停留时，丰富的内质给口腔带来的充实感，虽然和层次感类似，但茶汤的饱满度是茶叶品质的体现。
7. 果酸味
不同品种的茶树生长环境不同，因而茶汤的滋味有较大的区别，饮茶时只有小部分品质极佳的茶才会有果味。
8. 茶气
指的是喝茶的时候，茶叶中的营养物质和糖类相结合产生而来，一般在老茶中出现的较多。
9. 顺滑
指的是口感顺滑，体现在茶汤进入口腔后不会出现干燥的情况，不知不觉间就从喉咙滑入，没有丝毫阻碍的感觉。
10. 舌底鸣泉
舌底鸣泉是对茶汤在口腔中生津的最高境界，鸣字表达出连绵不断的意思，饮入茶汤后唇齿留香。
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