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马黛茶的传统喝法?
1. 葫芦
马黛茶比较现代的饮用方法是直接倒入茶杯冲泡,除此之外马黛茶还有一种非常传统的饮茶方式,所用到的茶具是一种葫芦科植物的果实做成的,将葫芦横切后留下半部分并挖出内部的果肉,用沸水冲烫后放在阳光下晾晒。
2. 注水冲泡
晒干的葫芦可以用来冲泡茶叶,先把马黛茶投入葫芦中,稍微倾斜后插入一根吸管,倒入烧开的85度热水进行冲泡,等待冲泡出汤就能直接用吸管饮用茶汤,吸管一定要是专用的吸管,内部带有滤网可以过滤茶末。
3. 注意事项
马黛茶的传统冲泡方式需要用到吸管,不过在冲泡茶叶的过程中千万不能用吸管搅拌茶汤,马黛茶的茶叶原本就比较细碎,如果在饮用时用吸管搅拌,容易引起吸管被茶末堵塞,很难喝到冲泡好的茶汤。
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