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陈皮煮水的正确做法?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:19 点击71次
陆羽
茶学博士

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陈皮煮水的正确做法?

陈皮煮水的正确做法?

陈皮煮水的正确做法?

直接煮饮,将陈皮放入沸水中,1分钟后关火,将水倒掉后再次将陈皮煮2分钟;搭配茶叶,将陈皮和茶叶一并投入玻璃杯中,冲入刚烧开的沸水焖泡,之后添加蜂蜜;搭配红豆,将陈皮和红豆分别放入容器中浸泡30分钟,接着再煮红豆和陈皮。

1、直接煮饮

陈皮煮水可以直接煮饮,先往茶壶中倒入适量清水,置于茶炉上将水烧开,之后将陈皮放入沸水中,1分钟后关火,将陈皮取出,并倒掉茶壶中的水,之后再往茶壶里倒水,置于茶炉上烧,等到水烧开后再放入陈皮,煮2分钟后饮用。

2、搭配茶叶

陈皮煮水可以搭配茶叶,先将陈皮和茶叶一并投入玻璃杯中,冲入刚烧开的沸水,1分钟后将水倒掉,并再次冲入沸水,盖上杯盖,焖泡10分钟后开盖,添加适量蜂蜜饮用即可。

3、搭配红豆

陈皮煮水可以搭配红豆,先将陈皮和红豆分别放入容器中浸泡30分钟,接着把红豆投入沸水中煮30分钟,之后加入陈皮焗10分钟,并添加少许食盐,最后取出汤汁饮用。

陈皮煮水的正确做法?

1. 准备材料

陈皮是一种非常好的中药,整体性质温和,一般用来冲泡或是煮水,饮用时能起到促进消化、排除肠管内的积气以及增加食欲的作用,煮水比冲泡更能发挥茶汤的营养,首选要准备陈皮、纯净水、锅或是养生壶,除了纯净水,也能用矿泉水。

2. 直接煮饮

陈皮煮水最简单的方法就是什么都不加,直接用陈皮单独煮水饮用,在养生壶或是锅中倒入纯净水,煮沸后放入陈皮,可以掰成小块,也能直接放进水中,放入陈皮煮1分钟后用滤网捞出,再次煮沸放入陈皮,等待2分钟即可饮用。

3. 搭配茶叶

陈皮煮水也能搭配茶叶一起饮用,煮饮时最好选择老白茶、黑茶或普洱茶一类极为耐泡的茶叶,同样先将水烧开,放入陈皮和茶叶,一起煮2分钟,能闻到浓郁的茶香和陈皮的柑橘香,清水的颜色会变为茶色,倒入杯中稍微冷却至60度加入蜂蜜调味饮用。

4. 其它食材

陈皮煮水还能和红豆一起煮,不过和红豆一起煮相对比较麻烦,首先把两种材料同时放进容器中浸泡20-30分钟,然后先把红豆放入水中煮30分钟,随后加入陈皮闷煮10分钟,用少许食用盐调味,滤出汤汁就能直接饮用。

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