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普洱茶的冲泡方法？
撬茶，使用茶针或茶刀将茶叶顺着纹路将其从茶饼上取下，尽量喝多少取多少；温杯，然后使用刚烧开的沸水进行冲洗烫洗茶具；冲泡，投茶后，沿着盖碗的边缘快速注入沸水，注意前3泡可以快速出汤，从第4泡开始就适当的增加时间坐杯了。
1、撬茶对于紧压型的普洱茶，使用茶针或茶刀，从茶饼的里层顺着茶叶本身的形态纹路慢慢撬取下来。撬茶有两个基本原则，一个是每次喝多少就撬多少，另一个是尽量不破坏条索完整性，保证茶饼的美观。
2、温杯冲泡普洱茶一般选用120容量的白瓷盖碗，搭配5g的投茶量，水温不要过低，同时水温维持在90-100度左右最好，对于陈化很久的普洱茶饼可以直接用沸水冲泡。先用热水温杯烫洗清洁茶具。
3、冲泡温杯后投茶，沿着杯壁缓缓注入热水，盖上盖碗，前3泡都可以快一些出汤，不要焖泡。从第4泡开始，浸泡时间掌握在10秒左右，茶叶就可以适当增加，饮用时建议先闻香再饮用。
普洱茶的冲泡方法？
1. 撬茶
普洱茶一般都会紧压成饼茶或砖茶，因此在冲泡前，需要用专门的工具将其撬开，用茶刀或茶针沿着饼茶边缘插入，然后慢慢的向上用力，只取要用的部分即可，撬茶的动作要轻，以免茶饼破碎。
2. 温杯
冲泡普洱茶前先烧一壶沸水，冲烫所有要用到的茶具，不仅可以清楚茶具中的异味，也能提高茶具的温度，有利于冲泡，温杯后要快速倒出开水，让茶具内部保持稍微干燥的状态。
3. 投茶
将撬好的普洱茶按照最合适的比例投放入冲烫好的茶具，110毫升的水搭配8克左右的茶叶最佳，可以根据自己的口味增加或减少1-2克茶叶。
4. 润茶
普洱茶的茶叶投入茶具后，将烧开的水沿着边缘注入，注满水后等待5秒把水倒掉，主要目的是为了清洗茶叶表面的灰尘和杂质，也能让茶叶充分展开，洗茶的次数在1-2次。
5. 冲泡
普洱茶洗净后就能正式开始冲泡，采用高冲低泡的方式将茶具中注满水，盖上盖子等待5秒即可出汤，前三泡不能泡制时间过久，出汤的速度也要快，第四泡开始就能进行坐杯。
6. 分杯
冲泡好的普洱茶汤需要线倒入茶海中，然后才能向品茗杯中分茶，分茶时保证每一个品茗杯中茶汤的几乎一致，最多只能倒七分满，茶杯倒满对客人非常不礼貌。
7. 品茶
分好茶后不能着急饮用，先把品茗杯端起来观看茶汤的颜色，然后嗅闻茶的香气，然后含入一口茶汤，在口腔中感受普洱茶变化的滋味，最后咽下等待回甘。
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