备器，准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，依次用沸水冲洗一遍；
2、投茶，取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏，之后投入盖碗中；
3、洗茶，倒入少量的沸水将干茶润洗一遍；
4、冲泡，沿着碗壁逆时针旋转三圈注水，至盖碗七分满时加盖闷泡
红茶做法大揭秘
自制完用一个密封的容器把自制的红茶水装里就可以了盖好。只要不让冰箱里的味道进去就不会变味。不能入在外面。红茶爱坏。
红茶做法全过程
原料：红茶包、凤梨、葡萄、蜂蜜、柠檬
步骤：
需要先将红茶包放在开水中浸泡，大约七八分钟即可。
将凤梨切成片然后和葡萄一起榨成汁
将榨成的果汁加入红茶水中，然后加入蜂蜜、柠檬拦匀即可。
二、
原料：青柠檬500g、蜂蜜10g、龙井茶5g
步骤：
1.把柠檬用盐水洗干净，然后把表面的水分擦干之后切成薄片。
2.拿一个赶紧的瓶子，将柠檬片一片一片的放进杯子中，然后每一片柠檬上面加一层蜂蜜，3.蜂蜜要浸没柠檬为佳盖上进冰箱冷藏2天
4.然后拿5克龙井茶放入壶中，倒入少量开水，然后将壶中茶与水轻轻摇动数次，立即倒去茶水，再一次冲入开水待微凉。
5.然后取出静待两天的蜂蜜柠檬水倒入泡好的龙井茶中，均匀地摇匀即可，还能根据自己的喜好加入冰块。
稀有红茶做法
冰岛是云南临沧的一个100多人寨子，在寨子周围的数百年的古茶树是当地先民种植并延续至今。现在，冰岛茶是云南普洱茶里赫赫有名的山头茶代表，昂贵，又难辨真伪。
人们喜欢冰岛茶，除了因为稀有，更因为其拥有迷人的冰糖香甜。这得益于冰岛特殊的气候及地理环境，冰岛老寨地处北纬23度附近，是云南低纬山地季风气候的中间带，被科学家称为“生物优生地带”。良好的生态环境和高海拔带来的小气候，让冰岛老寨具有了一流的种植茶叶的气候条件。
红茶饮品的制作方法大全
红茶有很多种喝法，以下是一些常见的:
1.倒入杯中饮用：将红茶倒入杯中，加入适量的开水，搅拌均匀后饮用。
2.茶包泡法：将红茶茶包放入杯中，加入开水浸泡3-5分钟，然后直接饮用。
3.奶茶：将红茶粉放入杯中，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀后饮用。
4.冰红茶：将红茶粉放入杯中，加入适量的冰块，然后加入适量的开水，搅拌均匀后饮用。
5.果茶：将红茶粉放入杯中，加入适量的水果粉和糖，搅拌均匀后饮用。
6.奶茶芝士奶盖：将红茶粉放入杯中，加入适量的牛奶和芝士粉，搅拌均匀后饮用。
7.红茶粥：将红茶粉放入锅中，加入适量的水，煮成粥后加入适量的盐和胡椒粉调味。
8.红茶鸡尾酒：将红茶酒倒入调酒器中，加入适量的橙汁、苏打水和糖，搅拌均匀后饮用。
请注意，红茶茶的种类和口味因地区而异，不同的红茶喝法也有所不同。
红茶做法教程商用
主料：木薯粉170克、红糖50克、纯牛奶500克、红茶包2袋
辅料：凉水100克
做法步骤
1.做黑珍珠的材料准备好：木薯粉，红糖，凉水；
2.红糖和凉水同入小锅中，中火融化微微沸腾。
3.将木薯粉倒入红糖水中，因为木薯粉属于淀粉类，比较吸水，所以木薯粉先倒入一部分，用力搅拌均匀，再逐量加入。
4.待温度降到手能接受时，揉成团；揉好的木薯粉团触摸起来像小朋友玩的彩泥般柔软，那一团放在锅里很快就能摊成一团，表面有一层糖油浮现。
5.接下来艰巨的任务开始了，制作珍珠；手洗干净，揪一小块粉团，先在指尖捏结实，再放在手心上揉成小球，直径在1公分之内，小才像珍珠，大就像龙眼了；提前准备好一张大盘子，盘中撒把木薯粉（份量外），每揉好一个小球就扔进盘中，自然裹上一层粉，防止相互间粘连或者趴在盘中变形弄不下来；直到粉团全部揉成珍珠小球。
6.煮一锅水，水开后将珍珠球入锅中，根据球的大小来定时间，我的这种煮了约10分钟；全部浮上来并且体积变大，不知道成熟度的话，就捞出来一个尝尝。
7.煮好的珍珠捞出来，过两遍凉水，再用凉水泡着，这样才能保持Q弹口感而且彼此不粘连。
8.将红茶包浸泡在少量开水中，使茶味和颜色渗透出来。
9.将纯牛奶倒入茶包和茶汤中，小火煮到微微沸就关火，晾一会儿，杯中捞入适量珍珠，再倒入奶茶就大功告成了。
10.如果要做挂壁红糖的珍珠奶茶，可以在煮珍珠前熬点糖浆：25克红糖、25克凉水，小火煮化；材料全部是份量外的。
11.将晾凉后的糖浆抹在杯壁内侧，放上珍珠，浇上奶茶即可
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