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白茶属于红茶还是绿茶？
白茶不属于红茶也不属于绿茶，而是和红茶、绿茶一同属于六大茶类之一，而六大茶类分别是绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶及黄茶，白茶和红茶、绿茶的区别非常明显，从制作工艺上就能进行区分，白茶是微发酵茶，以福建省的品质最好，红茶是全发酵茶，绿茶则是未经发酵茶。
白茶在外观上也和这两种茶类有非常大的区别，白茶的成茶以表面披满白毫，茶色如银似雪而得名，茶汤的色泽是清澈的黄绿色，红茶的成茶大多茶色都是深褐色，茶汤颜色以红亮闻名，绿茶不论是茶叶颜色还是茶汤颜色都比较浅，都是绿色。
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