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第一次用紫砂壶怎样开壶吗？
1. 沸水煮壶
紫砂壶是生活中经常用到的茶具，选用纯天然矿物质泥料烧制而来，只不过刚买回家的新紫砂壶不能直接使用，需要先经过一系列开壶的步骤才能正常冲泡茶叶，首先把茶壶的壶盖和壶身分开，放入干净的不锈钢锅中倒入没过紫砂壶的清水，先开大火将水煮沸，然后调成小火煮2小时。
2. 甘蔗润壶
紫砂壶经过高温水煮之后，基本没有土味，壶身内部的火气基本被完全去除，不过壶身表面非常干燥，直接使用会导致壶身出现裂痕，需要进行润壶的处理，直接把甘蔗切成小段或是把白糖放入壶中，加入清水煮1-2小时，让糖分完全浸润整个壶身，起到滋润的作用。
3. 煮茶定味
紫砂壶经过糖分的滋养，原本干燥的表面变得温润，将茶壶内外的糖分用温水冲洗干净，然后选择一种自己喜欢的茶叶煮茶，直接把茶叶放进紫砂壶，放进干净的不锈钢锅，注入清水后开中火煮2小时，2小时后关火盖上盖子闷1小时，让茶汤和茶香充分浸润整个紫砂壶，取出茶壶倒出茶叶即可完成整个开壶的步骤。
4. 养护管理
紫砂壶经过所有的开壶步骤之后就能正常使用，不过在日常生活中冲泡茶叶时，想要养出好的茶壶，首先要做的一点就是保持清洁，每次使用前用沸水冲烫，使用后立即将紫砂壶清洗干净，放置在干燥通风的位置，等待水分自然晾干，需要注意的一点是，哪怕不用紫砂壶也要定期清洗，保证茶壶的清洁状态。
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