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白茶分几个等级?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 15:58 点击94次
陆羽
茶学博士

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白茶分几个等级?

白茶分几个等级?

白茶是我国传统茶类中的一种,含有较多的茶叶种类,关于白茶的茶叶种类等级区分有两种不同的说法,一种是四个等级,一种是五个等级,之所以有两种不同的分类与茶叶的产地和品质有关,四个等级中的茶叶包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

白茶分为五个等级时,茶叶包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶,其中比较有争议的是新工艺白茶,这是一种基于贡眉茶叶的基础上,为了满足港澳市场的需要研制出的白茶,整个制茶工艺方面相对比较简单,成品茶叶的品质相对特殊,作为白茶中的一种,新工艺白茶还有闽北乌龙的馥郁滋味。

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