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为什么隔夜茶不能喝？
1. 营养流失
隔夜茶指的是冲泡一整晚的茶叶，也是冲泡时间叉超过12小时的茶叶，不能喝的第一个原因是茶叶冲泡的时间过长，茶汤中原本被泡出的营养物质会大量流失，例如维生素、蛋白质等元素，已经失去了继续饮用的价值，而且冲泡过久的茶汤变得苦涩。
2. 滋生细菌
隔夜茶不能喝的第二个原因经过长时间的放置，茶汤很有可能滋生了较多的细菌，茶汤中的营养物质暴露在空气里，除了会加快营养流失的速度之外，这些养分会滋生许多的细菌甚至病菌，一旦饮入体内就会造成身体不适，严重时造成食物中毒。
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