湄潭翠芽属于绿茶，是不经过发酵的茶类，茶叶的外形扁平光滑，形似葵花子，冲泡后汤色清澈，滋味醇厚，湄潭翠芽产自贵州省遵义市，此地地形起伏大，主要以中低丘陵和宽谷盆地为主，比较适合茶树的生长发育。
湄潭翠芽是什么茶
湄潭翠芽是绿茶，属于不经过发酵的茶类，茶芽的外形扁平光滑，形似葵花子，色泽翠绿，香气醇郁，冲泡后汤色清澈，滋味醇厚，回味甘爽持久，叶底鲜活明亮。
湄潭翠芽产自哪里
湄潭翠芽产自贵州省遵义市，此地处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，地形起伏大，以中低丘陵和宽谷盆地为主，土地利用率高，适合茶树的生长发育。
湄潭翠芽如何加工
湄潭翠芽的加工步骤包括摊青、杀青、理条、整形、脱毫以及提香，摊青后叶色会由鲜绿转为暗绿，清香显露，杀青后茶条平伏，脱毫时直至外形呈扁平状即可。
湄潭翠芽的栽培技术
湄潭翠芽一般生长在海拔700-1600米处，土壤的类型为黄壤或黄棕壤，栽培时采用短穗扦插繁殖技术，在植株的生长期需要每年施加一次腐熟的有机肥，并及时喷施农药以防治病虫害。
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