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南京雨花茶是绿茶吗

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 21:01 点击161次

南京雨花属于绿茶,产自于南京,是20世纪50年代的茶种珍品,曾荣获中国食品博览会银奖与十大名茶的称号,主要在清明节前十天采摘一芽一叶,经过杀青、揉捻、整形、干燥制作完成。

南京雨花属于绿茶

南京雨花茶是绿茶吗

南京雨花属于绿茶,是绿茶炒青中的珍品,主要是产自于南京。是20世纪50年代的茶种珍品,是中国的经典名茶为十大名茶之一。

南京雨花茶是绿茶吗

南京雨花主要采摘时间在清明节前十天一直到清明节,时间较短,主要是选择一芽一叶的鲜嫩绿茶作为原料,再经过杀青、揉捻、整形、干燥制作完成。

南京雨花茶是绿茶吗

南京雨花主要是以碧绿的颜色、淡雅的茶香、醇厚甘甜的口感闻名。冲泡的水温在80℃左右,水面顿现白毫,茶叶入水茶色清澈、香气鲜爽。

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