下关沱茶是属于什么茶？这种茶我也是第一次听说不过，经过本人资讯行业里面大佬才慢慢了解了沱茶，今天就来给大一块来分享下吧！
下关沱茶是属于什么茶
下关沱茶归属于普洱茶，属普洱茶中的“普洱紧压茶”类，沱茶依加工工艺不一样,有青沱茶(通称“青沱”)和普洱熟茶沱茶(通称“熟沱”)之分。“青沱”是以云南省尖叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而做成；“熟沱”是以云南省尖叶种晒青毛茶为原料，经堆味发醇以后再经蒸压而成。
沱茶，归属于黑茶类，是一种做成锥体窝头状的普洱紧压茶，为普洱茶抑制茶（砖、沱、饼、散）的一种；沱茶原貌产自云南景谷县，又被称为“谷茶”，近40年来，云南省沱茶集中化于下关生产制造，故又称为“下关沱茶”。沱茶，一般是以一、二级滇青原料，蒸压成碗形直径8厘米、高4.5cm、重100克，外型显毫，往往那么制做，关键是为便于茶人运送，一般将好多个用油纸包好的茶坨连起，业务外包麦草制成条形的草把；由于一个茶坨的份量比一块茶砖要小得多，更非常容易选购和零售。沱茶从表面看起来圆吐司面包，从下边看起来厚壁管碗，正中间下凹，极具特点。质量最好是的是“特等沱茶”，香味浓香，味道醇正，喉味回甜，汤色橙黄光亮。普洱紧压茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外观设计紧结，颜色裼红，有与众不同的陈韵，味道回甜，汤色橙黄光亮。
下关沱茶是什么茶
云南省沱茶，研制于云南省下关，故又名下关沱茶。产制有悠久的历史，早在明朝（1368—1644）谢肇制的《滇略》一书里有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记述。沱茶就像碗状，造型设计幽美，颜色乌润显毫、香味甜美浓香。汤色橙黄清澈、味道醇爽回甜。常喝具备清目净心，醒神美容养颜，抗菌看病之养生保健的功效。国外，尊称“瘦身茶”、“美容护肤茶’、“益寿延年茶”。在我国，下关沱茶与云南白药、云烟被称作“滇中三宝”。
沱茶生和熟的关键差别便是熟饼历经卧堆，并适当发醇，能够立即喝，饼茶涌起深玄色，茶汤颜色呈淡褐色、茶汤颜色较红亮。
沱茶普洱生茶是比较传统式的制作工艺，当初的荼叶立即抑制成饼，不历经人力发醇，靠時间和岁月的消逝，当然发醇，一般5到十年的茶才好喝。茶汤颜色呈橙黄色，比较晶莹剔透，生饼霸气十足，具有排油的作用，不建议餐前喝。
上述给大家介绍了，下关沱茶也分熟茶与生茶，与普洱茶分熟茶生茶一样，爱普洱茶的茶友可以尝沱茶看下味道与普洱有什么区别没有！
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