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凤凰单丛茶是什么茶类

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 17:21 点击106次

凤凰单丛茶属于乌龙茶类,产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山一带,具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光、带有朱砂红点的特点,冲泡后茶汤金黄清澈明亮、叶底柔软鲜亮、清香持久、滋味浓醇鲜爽。

凤凰单丛茶是乌龙茶类

凤凰单丛茶是什么茶类

凤凰单丛茶属于乌龙茶类,产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山一带,是采摘稍成熟的芽叶,经晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥、归堆、拣剔筛末、拼堆、烘焙、摊凉等工序制成,素以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝著称。

凤凰单丛茶是什么茶类

凤凰单丛茶具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光、带有朱砂红点的特点,冲泡后茶汤金黄清澈明亮、叶底淡黄红边、柔软鲜亮、清香持久、滋味浓醇鲜爽、润喉回甘。

凤凰单丛茶是什么茶类

凤凰单丛茶香型丰富,按照制作工艺不同可被划分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香等10大型号80多个品系。

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