踏雪兰妃茶属于黄茶和微发酵茶。它比传统绿茶有一个炖黄的过程，使一些营养物质被氧化，所以它的外观变黄了。它的茶有强烈的兰花香气，但不会覆盖茶本身的味道，给人一种独特的感觉。以甘露茶为茶胚，加入优质兰花、高温杀青等技术，使其干燥烘焙。
踏雪兰妃蒙顶山产于四川省雅安市，海拔１０００米以上的高山茶园为茶奠定了良好的环境基础。
通常，踏雪兰妃茶是用明代优质高山茶树种植鲜叶的蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料，每十斤精选５万个芽头，加工工艺独特！
踏雪兰妃茶属于什么茶？
属于踏雪兰妃六种茶中的黄茶。踏雪兰妃不仅是茶的名字，也是中国品牌和注册商标的品牌。市场价格在８００～１４００元左右。
其中，没有茉莉花的兰妃品质优于带茉莉花的兰妃。因此，购买踏雪兰妃时，要注意注册商标。市场上散装的踏雪兰妃基本上都是假茶。
踏雪兰妃特点简介
常规踏雪兰妃茶以甘露茶为茶胚，加入优质兰花，高温杀青，四窖一炒，采用抖、撒、捏、压、带条等方法，干燥烘烤。
１、成茶
茶形美观，色泽鲜绿，香气浓郁，汤色鲜艳，口感鲜嫩醇厚，兰花香气浓郁。冲泡后稍加品茶，气息中似乎有兰花的香味，让人回味无穷。
２、茶汤
汤色微黄明亮，浸泡后兰香逐渐溢出，沁人心脾。整个味蕾都充满了醇厚清爽的味道，整个口腔充满了淡淡的兰香。
３、口感
这是一种新鲜香甜的新茶，融合了茶香的花香，回味无穷。
踩雪兰妃茶冲泡技巧
１、茶杯：冲泡时要选择一次性塑料杯或纸杯，以免影响口感。
２、用水：水质好的地方可以直接用自来水冲泡，有条件的可以用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡，让泡茶味道更好。
３、水温：水温最好控制在８５－９０度左右，冲泡时间不宜过长，即泡即饮。
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