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踏雪兰妃茶的品质如何鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:38 点击62次

踏雪兰妃茶如何鉴别有无香精

兰妃茶没有添加香精。

兰妃茶属于再加工茶,是用甘露茶作为茶胚,加入优质兰花,经过窖制而成,工艺复杂、用量考究,其成品茶外型美观,形似兰花,且具有甘露茶的鲜爽回甘特点,又含有含有兰花的馥郁香气,另外兰妃茶也是雅安地区的优质茶品,适宜日常冲泡饮用。

传统的兰妃茶主要是用甘露茶作为茶胚,加入优质兰花,经高温杀青,四窖一炒,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥,进行烘焙。

成茶外观美观、色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味,冲泡后稍加品茗,气息中仿佛也带有兰香,让人闻之疲惫尽消。

其茶汤微黄绿明亮,注水后兰香逐渐溢出、沁人心脾,品一口整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香。

兰妃茶冲泡技巧

1.茶杯

使用透明玻璃杯或者盖碗茶具冲泡,泡茶前将茶具用开水烫洗一次。

2.用水

有条件的可以用山泉水、矿泉水、或者纯净水冲泡,这样泡出的茶叶口味更佳。

3.水温

冲泡时的水温建议控制在85-90度左右,冲泡时间不宜过长、即泡即饮。

踏雪兰妃和兰花茶的价格区别

春季,兰妃茶一般是指踏雪兰妃,属于六大茶类中的黄茶,产自四川蒙顶山,采摘明前优质高山茶树种鲜叶,加优质兰花,经四窨一炒制成,色泽嫩绿,香气馥郁,滋味鲜嫩醇爽。泡饮兰妃茶一般选用透明玻璃杯,便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。冲泡时间为2-3分钟,最好是现泡现饮,喝到还剩三分之一茶汤便续水,品质好的兰妃茶可以续水冲泡3-4次。

踏雪兰妃茶哪里的最好

兰妃茶与踏雪兰妃的区别?兰妃和踏雪兰妃区别:

1.起的名字不同。

2.踏雪兰妃在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺,新工艺黄茶,轻微发酵,加工工艺和绿茶相似,只是在干燥过程的前后,增加一道“焖黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。兰妃茶就是传统加工过的茶,属于黄茶。

踏雪兰妃茶产地是哪里的

踏雪兰妃属于黄茶茶系,是一种轻微发酵茶。踏雪兰妃通常产自四川省,它们都是从高一千米以上的茶园中采摘出来的。

 制作踏雪兰妃的工艺与绿茶相似,只不过人们在对踏雪兰妃进行干燥的时候,会增加一个闷黄的步骤,这样做可以使茶叶内部的多酚叶绿素等物质能更快的氧化。

 踏雪兰妃茶成品的色泽嫩绿,而且还具有非常特殊的香味,它不仅有甘露的清香,还带有一丝属于兰花的香味。同时,踏雪兰妃饮用起来也非常的鲜醇,少有苦味。

踏雪兰妃茶怎么辨别真假

鉴别方法:

可以看看成茶外形美观,内质是否优异。加工精细。如果色泽嫩绿,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,鲜叶嫩匀就是上品。

踏雪兰妃是山东八福茶业公司出品的茶叶,属于六大茶类中的黄茶。“踏雪兰妃”既是茶名,也是中国驰名品牌、注册商标品牌,市场价格大概在800~1400元一斤,其中无茉莉花的兰妃品质比带有茉莉花的更好。购买踏雪兰妃,注意认准注册商标,市面上散装的踏雪兰妃基本上都是假茶。

踏雪兰妃茶哪个品牌最好

踏雪兰妃是山东八福茶业公司出品的茶叶,属于六大茶类中的黄茶。“踏雪兰妃”既是茶名,也是中国驰名品牌、注册商标品牌,市场价格大概在800~1400元一斤,其中无茉莉花的兰妃品质比带有茉莉花的更好。购买踏雪兰妃,注意认准注册商标,市面上散装的踏雪兰妃基本上都是假茶。

根据品牌介绍,踏雪兰妃是上好黄茶,产地在四川省蒙顶山,产自蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质的高山茶树种鲜叶,茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境;选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成。

踏雪兰妃的特点

蒙顶山踏雪兰妃:新工艺黄茶,轻微发酵,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。选用蒙顶山早春独芽优质蒙顶甘露为原料,加优质兰花,经高温杀青、四窨一炒,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,鲜叶嫩匀。

踏雪兰妃的外形如蒙顶甘露,秀直多毫,条形紧细,嫩绿色润;其香味更是堪称一绝,既带有蒙顶甘露的清香甜美,又带有沁人心脾的兰花香味,香气出于茶叶本身,闻之,使人心旷神怡,有舒身清心之感。沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉,细品雪兰,滋味鲜醇爽口,浓而不苦,醇而不淡,悠悠的兰花香更是香能醉人,回味甘甜,历久不散。踏雪兰妃的精髓,就在于它的独特的香气。

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