兰妃茶怎么分级别
兰妃属于高档茶。
兰妃属于兰花茶。兰花茶,条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实。兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑,在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园。
传说:
传说,兰花茶始于唐代,起初由泾县里坞坑寺僧引进开始栽培,后来流传到舒城、霍山一带。相传,当时皇帝头疼,偶遇一僧,僧说:山中有茶草,煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之,果然病愈。后来,人们争饮此茶,并被列为向皇帝进献的“贡茶”。
产地:
泾县里坞坑峰峦起伏,清泉奔流,云雾缭绕,气候温和,土质肥沃,林大茂盛,兰草丛生。 每当初春,兰花盛开,幽香四溢,芬芳袭人。茶树与兰草根脉相连,吸吮着兰花之清香。这种优美的自然环境是茶树生长的理想之地,也是形成兰花茶品质极好香气独特的重要条件。
霍山县杨三寨村境内有着尚未开发的杨三寨风景区,方圆35公里,5千亩兰花茶产区就分布在这里。山高路远,人烟稀疏,境内无任何工业污染。同时,杨三寨景区还是皖西兰花产地,野生兰花遍布山林,与茶树共取天地之灵气。
兰妃茶叶怎么辨别好坏
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踏雪兰妃茶怎么辨别真假
踏雪兰妃是一种兰科植物,其品质的好坏主要取决于以下几个方面:
1. 观察叶子:踏雪兰妃的叶子应该呈现出深绿色,叶片应该肥厚、有光泽、质地柔软。如果叶子颜色发黄或者叶片变薄,则说明植株可能存在问题。
2. 观察花茎:踏雪兰妃的花茎应该直立、结实,没有弯曲或者折断的现象。如果花茎弯曲或者折断,则说明植株可能存在生长不良的问题。
3. 观察花朵:踏雪兰妃的花朵应该呈现出淡紫色或者白色,花瓣应该饱满、有光泽、没有病虫害。如果花朵颜色不正常或者花瓣变形,则说明植株可能存在病虫害问题。
4. 观察根系:踏雪兰妃的根系应该健康、有活力,没有腐烂或者干枯的现象。如果根系出现问题,则说明植株可能存在生长不良的问题。
总之,选择踏雪兰妃时,应该选择叶片肥厚、花茎结实、花朵饱满、根系健康的植株。
兰妃茶怎么辨别加不加香精
兰妃茶没有添加香精。
兰妃茶属于再加工茶,是用甘露茶作为茶胚,加入优质兰花,经过窖制而成,工艺复杂、用量考究,其成品茶外型美观,形似兰花,且具有甘露茶的鲜爽回甘特点,又含有含有兰花的馥郁香气,另外兰妃茶也是雅安地区的优质茶品,适宜日常冲泡饮用。
传统的兰妃茶主要是用甘露茶作为茶胚,加入优质兰花,经高温杀青,四窖一炒,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥,进行烘焙。
成茶外观美观、色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味,冲泡后稍加品茗,气息中仿佛也带有兰香,让人闻之疲惫尽消。
其茶汤微黄绿明亮,注水后兰香逐渐溢出、沁人心脾,品一口整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香。
兰妃茶冲泡技巧
1.茶杯
使用透明玻璃杯或者盖碗茶具冲泡,泡茶前将茶具用开水烫洗一次。
2.用水
有条件的可以用山泉水、矿泉水、或者纯净水冲泡,这样泡出的茶叶口味更佳。
3.水温
冲泡时的水温建议控制在85-90度左右,冲泡时间不宜过长、即泡即饮。
踏雪兰妃茶怎么区分好坏
挑选踏雪兰妃茶可以从外形、香味、汤色、味道等方面选择
外形:条索秀直紧细、满披白毫如银似雪、色泽嫩绿油润。
香气:独特的兰花香气、清香馥郁、持久幽长。
汤色:黄绿、嫩绿、清透明亮。
滋味:鲜醇浓爽回甘。既有绿茶的清香甜美、又有黄茶的醇和甘爽、浓而不苦、醇而不淡、回味甘甜、耐泡。
叶底:肥厚嫩匀。
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