普洱和祁门红茶味道区别
从暖胃效果来说两者都差不多没有多大区别~
从名气上说,祁门红茶比较出名一些,必竟是世界四大红茶之首~而且由于普洱热的影响,原先产红茶的很多厂家都改作普洱了,滇红的生产线很多都停产,包括著名的昆明茶厂~
在口感上,祁门红茶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。滇红成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
不好意思,不是原版的。。。。
普洱茶和红茶的区别
一、类别不同
普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
二、滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。
普洱茶和红茶怎么区分
本人认为普洱好喝,由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,不常喝茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。
一、类别不同
普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
二、滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。
三、加工工艺不同
以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。
四、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
另外,普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“宁红”。
普洱茶与红茶的口感区别
1、口感不同,红茶滋味甘醇鲜爽,普洱茶醇厚饱满;
2、外形不同,红茶紧结,普洱茶肥壮;
3、原料不同,红茶以大叶种、小叶种鲜叶为茶料,普洱茶以大叶种为主。
普洱跟祁门红茶哪个好喝
祁门红茶和六安,各有各的特色。不能说哪个好喝,哪个不好喝,每个人的口味儿不一样。祁门红茶属于暖性的。体寒的人喝会有好处。 六安瓜片清凉解热体热的人喝对身体有好处。两种茶都是我们安徽的,我是六安人,更偏向于瓜片。而且挂片是全国十大名茶。声誉享誉全国。
普洱茶和普通红茶有什么特点
看个人喜欢,
红茶为全发酵茶,口感顺滑绵纯,入口即化,茶汤在口腔里流连,味道醇厚甘甜,具有持久回甘味,苦涩味不明显,不发酸,不锁喉,品尝起来会让人感到很舒服。
普洱茶又分生普和熟普,制作工艺不同导致普洱茶的口感和滋味有很大的区别,加上普洱茶还有越陈越香的特性,普洱茶的滋味及香味更加丰富,与红茶有很明显的不同。但都具有各自独特的魅力,不论哪一种茶,都有它的受众群体及忠实茶友,所以喜欢就好,两种茶都很喝。
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