当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶常识 > 福建红茶与滇红区别

福建红茶与滇红区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 21:41 点击50次

福建红茶与滇红茶区别在哪

1

产地不同:闽红产于福建,滇红产于云南。

2

原料不同:闽红以福建大叶种茶树的品种为主,而滇红则以云南小叶种茶树的品种为主。

3

外形不同:闽红茶叶色泽红褐色,茶汤橙红明亮。 滇红茶叶颜色呈金黄色,茶汤红色深稠,带有明显的金花。

4

香气不同:闽红茶香气清新芳香,滇红则具有浓郁的鲜花香。

英德红茶和滇红区别

英德红茶是名茶。

英德红茶问世以来,就以其外形匀称优美、色泽乌润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

云南红茶福建红茶区别

凤凰单枞和云南滇红的区别主要有以下几点:

第一是品种上的区别,凤凰单枞主要是指乌龙茶系列,云南滇红是指红茶系列,第二是产地不同,凤凰单枞产地主要是华东地区的福建等地,云南滇红产地主要是临沧的凤庆。

第三是口感的区别,凤凰单枞的口感偏重于香醇回甘,云南滇红的口感偏重于甜润润燥。

红茶和滇红的区别和功效

1、原料不同,

野生滇红茶原料是300年以上野生古树原料加工而称的;普通滇红茶是采用台地茶为原料加工而成,树龄都是在几年或是十几年左右的。

2、外形不同,

野生滇红茶,条索乌黑油润,无绒毛或少绒毛,条索为条状,状实饱满,质感明显;普通滇红茶叶身单薄,条索是卷缩状的,比较细长,绒毛多。

3、香气不同,

野生滇红茶因为树龄比较大,扎根深,吸收的矿物质丰富,香气很充分,悠长,持久,香气独特;普通滇红茶香气飘,持续时间比较短。

4、口感韵味不同,

野生古树滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。普通滇红口感单薄(水味重),一般会有少许酸味,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,不怎么耐泡。

 

云南滇红和福建红茶工艺区别

金骏眉正山小种茶的口感在红茶中很有辨识度,具体表现在松烟味、薯香味强烈,同时能细品出原始山林韵味。

相比之下,滇红的口感更突出醇和厚重,蜜香味突出,薯香味和松烟味较淡若有若无。总而言之,金骏眉口感以松烟香和薯香为特点,滇红以蜜香为特点。

本文《福建红茶与滇红区别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-236685.html

为您推荐
茶叶品种