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陶瓷茶壶红茶壶的区别在哪(陶瓷茶壶和土陶茶壶的区别)

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-16 17:41 点击69次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

陶瓷茶壶和土陶茶壶的区别

茶具的分类【瓷器茶具】

瓷器茶具的品种很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。【紫砂茶具】

紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。

它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。

成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。

它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。今天紫砂茶具是用江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部埋藏的一种特殊陶土,即紫金泥烧制而成的。

这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性,烧制温度以摄氏1150度左右为宜。

紫砂茶具的色泽,可利用紫泥泽和质地的差别,经过“澄”、“洗”,使之出现不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黄泥呈朱砂色,梨皮泥呈冻梨色等;另外,还可通过不同质地紫泥的调配,使之呈现古铜、淡墨等色。

优质的原料,然的色泽,为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础。

【搪瓷茶具】

搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。

它起源于古代埃及,以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国,大约是在元代。明代景泰年间(公元1450-1456年), 我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具,清代乾隆年间(公元1736-1795年) 景泰蓝从宫廷流向民间,这可以说是我国搪瓷工业的肇始。【陶土茶具】陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展 为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达,在商周 时期,就出现了几何印纹硬陶。

秦汉时期,已有釉陶的烧制。陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋 初期就已经崛起,成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。

紫砂壶和一般陶器不同,其里外都不敷釉, 采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

由于 成陶火温较高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂;如有必要,甚至还问直接放在炉灶上煨炖。

紫砂茶具还具有造型简练大 方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹节、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。【金属茶具】金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。

它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘、盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。

自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来。

大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金属器具。到隋唐时,金属器具的制作达到高峰。

本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。

元代以后,特别是从明代开始, 随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使“茶味走样”,以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避旋旋光性能,这样更有利于散茶的保藏。因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。

陶瓷茶壶和不锈钢茶壶泡茶区别

304不锈钢茶壶泡茶很好的。

保温杯304是不锈钢材质,不会出现腐蚀的现象。泡茶最好是泡铁观音、大紅袍、金峻眉、红茶之类,如泡白茶、龙井、毛尖之类不太合适,茶易变色,影响口感。茶叶碱度和茶叶温度不足以溶解不锈钢中的金属元素。

金属茶壶跟陶瓷茶壶的区别

优点:适合冲泡各种茶类

陶瓷茶具具有致密度高以及没有吸水性的优点,这一优点可以很好地应用在陶瓷茶具的泡茶性能上,因为这样就说明了陶瓷茶具可以用于冲泡各种茶类,具有不串味优点的陶瓷茶具,可以不用像使用紫砂壶一样的担心,担心各种茶味之间串味影响了某款茶类的饮用口感。

水质茶感更为甘醇

很多人都不明白为什么用陶瓷茶具泡茶的话,可以让茶感更加甘醇,如果是用陶瓷茶具来煮水的话,水质会更加甘甜的优点,那是因为陶瓷茶具的特殊远红外线功能,在陶瓷茶具被制造出来的时候,就已经具备了强大的保健功能了,而且这一功能,除了可以净化水质之外,还可以将水分子从大分子变成小分子,人体容易吸收,具有利水提神的优点

缺点:容易碎裂

陶瓷茶具是易碎品之一,所以如果是新手茶友们刚开始泡茶的时候,建议先用金属茶具,等待熟练了各种冲泡的手法以及技巧之后,再用陶瓷茶具也不晚,不然陶瓷茶具所具有的容易碎裂的缺点,有可能会导致新手茶友们在日常泡茶的时候,因为操作不慎,导致碎裂。

容易烫手

用陶瓷茶具泡茶,因为导热性能好,所以如果是购买没有手柄的陶瓷茶具,很容易就会导致烫伤双手的缺点

玻璃茶壶和白瓷茶壶的区别

白瓷盖碗好一些,第一白瓷盖碗能够给人以高雅的氛围,洁白的瓷质茶具配淡绿色、琥珀色的茶汤非常美观,第二洁白的瓷质盖碗给人干净、卫生的印象,第三瓷质盖碗不烫手,因此说白瓷盖碗好。

陶瓷茶壶的鉴别方法

骨瓷的学名叫骨灰瓷,是用动物的骨炭、粘土、石英和长石作为原料,经过高温素烧和低温柚烧而成的一种瓷器。骨瓷含有百分之四十以上的食草动物骨灰,属于环保的绿色消费品,相比一些一般的陶瓷,骨瓷更加的洁白、细腻、通透、轻巧。虽然陶瓷起源于中国,但是骨瓷却创于英国,曾经是英国皇室的专用瓷器,现在骨瓷也是一种地位和身份的象征。

陶瓷简介

陶瓷包括陶器和瓷器,是指可塑性制瓷粘土和瓷石矿做为胎体,用长石和石英等原料制釉,并且通过成型、干燥、烧制而成的制品。主要用于日用、艺术、建筑陶器三种,人们为了提高生活的方便和生活质量,通过烧制粘土烧制除了陶瓷。

1、轻重:同种器型的骨瓷与陶瓷对比骨瓷会很轻。

2、色泽:骨瓷色泽温润如玉,陶瓷会颜色泛青涩。

3、保温好:与传统瓷器相比,骨瓷的保温性更好,喝咖啡或泡茶时具有更好的口感。

4、档次高:骨质瓷是目前唯一世界上公认的高档瓷种,兼有使用和艺术的双重价值,是权利和地位的象征,号称瓷器之王,画面做到骨瓷上会显得很真实,很清晰。

5、听声音:把骨瓷托在手心中,拿个笔或者小棍子敲打下骨瓷碗会发出如钟声似地响声。

6、挑选个大些的骨瓷碗,里面倒入约手指关节第一个节那么多水,手指蘸上水围着碗边蹭,这时会发出共振似地“吱吱”声。

骨瓷茶具鉴别方法

1、骨瓷茶具因含骨粉的原因瓷器本身呈现一种自然的奶白色,这是其他任何的瓷种都无法仿制的。骨瓷含骨粉越多就越趋向于奶白色,品质也越高。

2、将不同瓷质的茶具倒扣在灯泡上,骨粉含量高的高档骨瓷茶具是整体通透,骨粉含量低的骨瓷与其他瓷种在通透效果上就差了很多。

3、将两个高档骨瓷茶具的茶碗放在平摊的双手上进行碰撞,由于骨瓷是高温烧制的瓷器,坚硬度非常高,这样的碰撞是不会出现破损的,因此,可以稍微用点力地碰撞。高档骨瓷碰撞后发出的是和敲钟一样清脆铛的声音,并且有回音,回音时间较长。

4、骨瓷茶具做工都很精细,它们的底部都是经过二次打磨过的,既防滑又防止划伤桌面,这也是鉴定是不是好骨瓷的方法。

以上就是冷露草堂茶具要告诉大家的骨瓷和陶瓷的区别 骨瓷茶具鉴别方法相关知识,希望能给大家提供帮助。

陶瓷茶壶手工和非手工的区别

手工茶壶与非手工(模具制作)茶壶的主要区别在于制作工艺、艺术价值、独特性以及泡茶效果等方面:

1. 制作工艺:

• 手工茶壶:由陶艺师傅完全通过手工拍打、捏塑或用手工工具完成制作,每一道工序都是独一无二的。手工泥全手工壶的内外壁会有颗粒大小不一的特点,且内部结构相对疏松,外表紧致,这种独特的肌理和气孔结构有利于提高透气性和发茶性。

• 非手工茶壶:通常使用模具成型,包括机器压坯或者石膏模灌浆等方法制作,成品一致性较高,每一把壶在形状和尺寸上几乎完全一致,其泥料颗粒分布均匀,质地紧密。

2. 艺术价值:

• 手工茶壶:由于是纯手工打造,具有很高的艺术观赏性和个性化特征,每一件作品都蕴含着作者的艺术理念和个性风格,具备较高的收藏价值和升值空间。

• 非手工茶壶:虽然生产工艺标准化程度高,产量大,成本较低,但因其批量生产特性,缺乏个性化艺术创作元素,艺术价值主要体现在设计样式而非个人手工技艺上。

3. 独特性:

• 手工茶壶:每一把壶都是独一无二的,即使出自同一人之手,也难以复制出完全一样的作品,这使得手工壶更具唯一性和稀缺性。

• 非手工茶壶:大量生产的非手工茶壶在外观和质感上可重复性强,不具备手工壶的独特性。

4. 泡茶效果:

• 手工茶壶:由于手工制壶过程中形成的特殊内腔结构,更利于茶叶充分释放香气和营养物质,被认为能更好地提升品茗体验,尤其是在养壶过程中,更容易养成温润如玉的“包浆”效果。

• 非手工茶壶:虽然也可以用于泡茶,但在某些饮茶爱好者看来,可能没有手工壶那样能够赋予茶叶更多层次的口感和更佳的养壶效果。

总结来说,手工茶壶的优点在于其独特的工艺、艺术品位、个性化及优良的实用功能,这些都是非手工茶壶难以比拟的。然而,非手工茶壶也有其市场定位,即满足大众消费者对性价比和产品一致性的需求。

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