红茶滇红和晒红哪个香
滇红工艺标准被大众认可，晒红则属于小众。两种比较，没有谁好，谁不好，更多的是在于自己的选择，不管是香气张扬的滇红，还是内敛的晒红。
在身体有点上火的时候选择喝晒红，在天气比较凉的时候选择喝滇红；选择存放晒红，享受延迟满足，品饮时间给它带来的那份醇厚；选择喝当年的滇红，品它那比较直爽、干脆的香气，享受它带来的无限暖意。对泡茶不是很讲究的茶友，先从选择相对简单，易操作的晒红入手。
滇红和晒红茶的区别
红茶与滇红茶的区别
晒红茶加工的一般工艺为：鲜叶（云南大叶种鲜叶）--摊晾--萎凋--揉捻--发酵--晒干，制成晒青红茶，之后经过蒸压，制成小龙珠、饼状等形状。由于晒红茶是有氧发酵（轻发酵茶），所以茶叶中保留了一部分的酶活性，这样一来就有利于晒红茶的后期转化。同时又因为借助了普洱茶的制作工艺，所以晒红茶也就具有了越陈越香的价值。
而滇红茶的加工工艺为：鲜叶--萎凋--揉捻--发酵--干燥（烘干），滇红茶属于全发酵茶，在无氧环境下发酵，在干燥时用烘焙提香，烘焙温度高，完全钝化了茶叶中的酶活性，导致滇红茶后期转化差，失去收藏价值。
滇红和古树红茶的区别在哪里
古树红茶和滇红的区别
1、原料区别
古树红茶和滇红茶在原料上就有明显区别，古树红茶所使用的原料材质，云南山区树林长达300年以上的古老茶树，这种茶树生长的环境纯净无污染，是一种原生态的茶叶，治好以后的古树红茶口感也特别好，而滇红茶则是采集普通的台地茶园或者有机茶园中的茶叶制成的一种红茶。
2、加工工艺
古树红茶和滇红茶在加工工艺上也有明显区别，古树红茶在加工时会采用自然尾雕和手工揉面的方式来加工，而且它会加入适量温水进行发酵，放在日光下晒干，而滇红茶在加工时多数是机器揉捻，而且在发酵完成以后会用机器烘干。
3、外形和口感
古树红茶和滇红茶在外形与口感上也有明显不同，古树红茶的条索紧致多为条状，它的茶叶比较肥硕，而普通滇红茶的调色子比较松散，而且冲泡以后回甘较慢，古树红茶冲泡以后茶味比较厚重，而且香气浓郁，回甘明显而且特别快。
4、耐泡程度
古树红茶和滇红茶都是耐泡性比较强的茶叶，但相对来说古树红茶比普通滇红茶的耐泡性还要强，这种茶叶放入以后可反复冲泡10~15次，依然有余香，而滇红茶在冲泡时多冲泡7~8次。普通滇红茶冲泡以后，产生的液体比较软容易碎，而古树红茶在冲泡后产生的液体依然有茶香，而且具有很强的韧性容易散。
上面为大家介绍了古树红茶和滇红茶之间的区别，能让大家了解这两种红茶之间有什么不同，通过上面这些知识的介绍，大家可以知道古树红茶虽然是滇红茶的一种，但它的口感比较普通滇红茶更好，而且具有比普通滇红茶更出色的保健功效。
云南红茶和晒红有什么区别
云南红茶的品种有滇红工夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等，其主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，同时，云南红茶具有香气浓烈，滋味浑厚，回甘快的显著特征。
红茶和滇红的区别和功效
滇红茶和红茶都是属于茶叶的一种，但它们之间有一些区别，主要表现在以下几个方面：
1. 产地不同：滇红茶产地主要在中国云南省的滇南地区，而红茶的产地较为广泛，如中国的福建、云南、湖南、四川等省份，以及印度、斯里兰卡、肯尼亚、马来西亚、越南等其他国家和地区。
2. 采摘时间不同：滇红茶主要采摘新芽和一叶，而正宗的红茶一般采用三四叶的中、下部叶片，所以滇红茶的芽叶比红茶嫩，而且所含嫩叶比例较高。
3. 风味口感不同：滇红茶茶汤比较浓厚，有一定的润滑性和柔和的口感，同时带有一定的花香；而红茶茶汤比较浓郁，香气浓烈，口感较独特，有时会带有一些花香、果香或其他香味。口味偏醇厚。
4. 加工方法不同：滇红茶是以萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤制成，而红茶则是以萎凋、揉捻、发酵和烘干四步制成。
5. 茶叶外形不同：滇红茶外形扁平纤细，色泽深红，状似针尖；而红茶茶汤则为褐色或红褐色。
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