油柑榨汁比例
油柑籽很硬,吃油柑必须去籽。据笔者所知,油柑是潮汕地区一种冷门小众水果,去油解腻特别厉害。网上有卖的。油柑可以生吃,也可以榨汁喝,还可以拿来用糖或者盐腌制后享用。油柑籽在强烈阳光照射下会爆出来,平时可以用手去籽,也可以用油柑去核机去。
油柑汁榨汁方法
准备食材:油柑果500g,茉莉花茶10g,冰糖糖浆或蜂蜜60g,冰块适量,水300ml(糖的用量可以根据自己的口味调节)
制作方法:
1.油柑果洗净,用刀背压碎油柑果去核,备用(也可以用刀切开取出果核);
2.压碎的油柑果放入五方杯,加入100ml水;
3.按下【冰沙键】搅打60秒至细腻的油柑汁,倒入纱布或滤网,过滤汁水;
4.茉莉花茶放入茶杯,倒入200ml热水浸泡3-5分钟,滤出茶汤;
5.在杯子里倒入茉莉花茶和油柑汁,加入蜂蜜或冰糖糖浆,搅拌均匀即可;
油柑和什么榨汁
用料
黄皮适量
水适量
冰糖视需求而定
步骤 1
首先,黄皮用剪刀剪去枝丫,注意不要剪破果肉…
步骤 2
放网锅,注意不要太满…加一勺盐,水放至食材差不多等高的位置…5分钟-50度-速度5清洗…
步骤 3
洗好了的黄皮拿出来再冲一下纯净水…
步骤 4
很干净有木有?
步骤 5
取一颗黄皮摘掉蒂部,掰开去核…
步骤 6
这是去核的…再取一部分,去皮去核,只是取果肉…备用…
步骤 7
第一种黄皮汁,连皮带籽打:400g黄皮果(连皮带籽),50g冰糖粉(可免),800g水,全部放入主锅…turbo-2秒,3次,过滤掉渣取汁即可饮用,跟柠檬汁的方法差不多…
步骤 8
第一种的口感:黄皮果的营养元素全部萃取出来与水完全融合,口感厚重,皮的涩味很重…不是一般人可以接受,有点像油柑,开始难以接受,最后有甘甘的余味,我还行,喝完喉咙很舒服……
步骤 9
第二种:300g黄皮果肉(连皮不带籽),600g水,可以加一点糖粉,视各人喜欢,我没加…turbo-2秒,3次…过滤掉渣子即可饮用…
哪种油柑榨汁最好
不是,油柑汁是一种由柑橘类水果(如柚子、柠檬、橙子等)制成的汁液。橄榄油则是从橄榄果实中压榨出来的油,两者完全不同。油柑汁含有丰富的维生素C和矿物质,常被用来作为调味料或食材。橄榄油则富含不饱和脂肪酸,被广泛用于烹饪、烤面包和沙拉等食品中,具有抗氧化和降低胆固醇的作用。因此,虽然两者都是油,但它们有着完全不同的用途和营养价值。
油柑果子怎么榨汁
300毫升。
准备食材:油柑果500g,茉莉花茶10g,冰糖糖浆或蜂蜜60g,冰块适量,水300ml(糖的用量可以根据自己的口味调节)
制作方法:
1.油柑果洗净,用刀背压碎油柑果去核,备用(也可以用刀切开取出果核);
2.压碎的油柑果放入五方杯,加入100ml水;
3.按下【冰沙键】搅打60秒至细腻的油柑汁,倒入纱布或滤网,过滤汁水;
4.茉莉花茶放入茶杯,倒入200ml热水浸泡3-5分钟,滤出茶汤;
5.在杯子里倒入茉莉花茶和油柑汁,加入蜂蜜或冰糖糖浆,搅拌均匀即可;
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