凤凰单丛茶和兴宁单丛茶的区别
在茶界当中，单枞茶是一种很闻名的茶，它在茶叶的分类中是属于一种乌龙茶，比较出名的品种有两种，一种是凤凰单枞茶而另外一种则是岭头单枞茶了，前者是产于山清水秀的广东省潮州市凤凰镇，那里出产正宗的凤凰单枞茶，爱喝茶的朋友有空可以去那里见识一下，也可以品尝一下凤凰单枞茶，后者产于广东省饶平县坪溪镇岭头村，内质香其为花香带蜜香，香高浓郁，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋黄色红边明亮，有空的朋友可以享受一下?
凤凰单丛贵的茶和便宜的茶区别
千庭单丛的茶与凤凰单丛茶主要区别
1，产地不一样
千庭单丛的茶主要产自湖南梅西镇，而且产量特别少，凤凰单丛茶主要产自福建武夷山，产量相对来说更少
2，味道不一样
千庭单丛的茶比较清甜，而且入口回甘，凤凰单丛茶味道浓郁，入口微苦
云南茶跟凤凰单丛茶的区别
凤凰单枞和云南滇红的区别主要有以下几点：
第一是品种上的区别，凤凰单枞主要是指乌龙茶系列，云南滇红是指红茶系列，第二是产地不同，凤凰单枞产地主要是华东地区的福建等地，云南滇红产地主要是临沧的凤庆。
第三是口感的区别，凤凰单枞的口感偏重于香醇回甘，云南滇红的口感偏重于甜润润燥。
凤凰单丛茶好茶的标准
国家标准：
特级:外形结实，均匀，褐润有光泽，有天然的花香，口感清爽细腻，鲜爽回甘，有鲜艳的花香，汤色金黄，清澈明亮，叶底淡黄红边，柔软明亮。
一级：外形结实，匀整褐润，此昂期待有清高的花香，香气持久，口感浓醇爽口，汤色金黄清澈，叶底淡黄柔软明亮。
二级：外形尚紧，匀齐，尚润，清香尚长，口感醇厚，有花香味，汤色清黄，叶底淡黄，尚软、尚亮。
三级:外形尚紧，匀净，乌褐油润，香味浓郁，口感醇厚，汤色棕黄，叶底柔软，尚亮。
凤凰单丛和岩茶的干茶怎么区分
1、产地
凤凰单丛的产地是在广东潮汕凤凰山，被称为单丛，源自鲜叶采紫同一株茶树的因素，但现在更多指单丛株采制，岩茶的产地是在福建武夷山，因为岩茶的茶树多生在山涧岩缝当中，故而得名。
2、外观
凤凰单丛整体外观呈现为条状，外观色泽为黄褐色，光泽度较好，油润有光，带有少许的朱砂红点，岩茶外观多样，大多似蜻蜓头，蛤蟆背，外观色泽为青褐色，叶端呈扭曲状。
3、香型
凤凰单丛的香型丰富多样，比较常见的有黄枝香、玉兰香、蜜兰香和杏仁香等，冲泡后还会散发出花香味，岩茶的香型中兰香更为常见，其中的肉桂茶带有花果香、奶香和桂皮香。
4、口感
凤凰单枞茶冲泡后茶香高扬纯正，汤色明黄清澈，入口醇和，口感饱满厚实，口腔层次感分明，十分具有甘、活、香的特点，岩茶冲泡后花香浓郁，汤色橙黄，口感绵顺甘醇。
5、韵味
凤凰单枞茶注重山韵和蜜韵，而山韵指的是常见的茶气味道，蜜韵是指茶叶中的天然的花蜜或果蜜香气，岩茶更加注重岩骨花香的特征，
凤凰单枞茶和凤凰单丛茶的区别
单枞一种茶名，单丛茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。
凤凰是中国神话中地位最高、形态最美的鸟，名气也是最大，号称“百鸟之王”，雄性叫“凤”，雌性称“凰”，连在一起称为凤凰。
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