牛乳茶和红茶的区别
食材明细
红茶一包、牛奶、白糖。
做法
1、白糖放入锅中。

2、特小火熬糖。

3、直到糖成为焦糖色即可。

4、放入200克的奶和红茶包。

5、微微煮开然后关火，焖十分钟即可。
牛乳茶和红茶区别在哪里
取决于所添加的牛奶和茶叶种类以及添加的糖分量，一般来说热量较高。
2 牛奶和糖分都含有较高的热量，所以添加越多，就越高。
3 茶叶种类也会影响热量，例如绿茶的热量比红茶低。目前没有统一的数据，但一般一杯250ml的牛乳茶热量在80-200卡路里之间。
四季奶青是绿茶还是红茶
根据查询的资料来看，奶青是奶茶的一种，它用四季春茶和牛奶调制而成的，味道比较甜。奶青的名字源自于四川方言。
奶绿
奶绿同样是是奶茶的一种，是以绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新和奶香完美融合，冷饮清爽，热饮浓香。
奶茶
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。现在我们常见的奶茶是一种由牛奶和红茶的混合饮品，比较常见的均为甜味，如珍珠奶茶,丝袜奶茶等
牛乳红茶和冰淇淋红茶区别
好喝，喝起牛乳茶，感觉就像我们平时喝的奶茶一样的，只是牛乳茶的味道，更加的有奶香，因为毕竟牛乳茶所采用的来源是牧场直取的。牛乳茶选用澳洲牛奶和印度阿萨姆红茶进行调配，奶香浓郁，口感醇厚。
除定位高端外，还可以极大减弱奶茶所受到的温度与季节限制，并成功打造“牛奶泡的茶、高端奶茶”的推广理念。
牛乳红茶和焦糖牛乳红茶区别
一般来说最适合做奶茶的红茶品种当属印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。
阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味，且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感，以及迷人的麦芽香味，将 阿萨姆红茶调制奶茶，不仅可以享受 阿萨姆红茶的香醇浓郁，同时少了过于刺激的苦涩。
港式奶茶一般用锡兰茶比较多，锡兰红茶气味浓烈有涩味，加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味，让茶香味更突出。
红茶做奶茶的泡法
1、先做温杯
先将茶壶、茶杯、牛奶盅做温杯动作：依序在茶壶、茶杯、牛奶盅内注入摄氏约95～100度的沸水，温杯动作约等待5秒后可将水倒出。
2、准备热红茶
在茶壶里放入5公克的红茶茶叶或茶包，加入沸腾后的热水约240g，浸泡1～2分钟。
3、将温牛奶倒入杯中
选用全脂鲜奶120g倒入牛奶盅，把牛奶盅放入锅中以沸腾的水隔水加热一分钟，约摄氏60～70度时再将温牛奶倒入杯中。
全脂鲜奶本身有甜度，不需要另外加糖就能享受美味的鲜奶茶;如果希望味道能再浓一点，可用120g奶粉冲泡。不建议用高温烹煮牛奶，会破坏品质，并让水分蒸发，且易残留太多油脂，冲出来的奶茶口感会比较腻。
4、倒入红茶
再将120g红茶倒入杯中，可将红茶与牛奶的油脂完美融合，取1：1的比例即为最完美的鲜奶茶。
若先放红茶再放牛奶，会让牛奶的油脂浮在茶面上，虽用汤匙搅拌可以均匀，但就口感而言，不会比先放牛奶、
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