岩茶大红袍与红茶大红袍的区别
一样，也不一样。
先强调一下概念，大红袍是什么？大红袍是商品名，是茶树名，是茶代称。
大红袍 是商品名，主要是指武夷岩茶中的一种茶，这种茶作为商品，是由多种不同的岩茶拼配而成，以适应市场的需求。
大红袍 是茶树名，事实上是大红袍是以武夷山九龙窠下的六棵母枝得名而来，这六棵树分别是两棵一组，三个品种，分别是：奇丹、北斗、雀舌，其中与母本大红袍性状最接近的是奇丹。所以大红袍 以前的名字就是奇丹。
大红袍 是茶代称，主要是大红袍在茶品的知名度中比较高，其制茶工艺已经成为了闽北乌龙的共性，所以它就自然而然的变成武夷岩茶诸多品种的代称，很多岩茶都会以大红袍的名字对外宣传。也就是说，是一种工艺的NNNN多种茶，形成的共同代名词。
什么是肉桂？肉桂是武夷岩茶中的一个品种，或称玉桂，因拥有特殊的肉桂香、花果香而得名。相传原产于武夷山马枕峰一带，后大量种植，成为岩茶诸多品种中的当家茶。
先说一样。
大红袍、肉桂都属于武夷岩茶，
再说不一样。
大红袍、肉桂无论是在香气、口感、茶韵上都有些不同，商品概念的大红袍本身属于复合口感，因为它已经拼配过了其他的茶，而单纯意义上的大红袍奇丹相较肉桂来说香气、口感、喉韵上是有很大差别的。一般来说，肉桂的喉韵辣辣的，似有辛辣的感觉，而奇丹相对柔和。目前，在武夷岩茶的分类中，把岩茶分成五类：大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。细分态度就是如此。
当然，岩茶不仅仅只有肉桂、大红袍，更多的细微差别，让岩茶分出了800多个品种，每天喝一款得喝上两年多才能喝遍。
大红袍和武夷红茶的区别
茶是我们生活中不可缺少的一部分，在我们的生活中占据着重大的位置。中国的地域十分广阔，而不同的地域间由于地理环境和自然等因素等不同，所产生的茶叶品种也都不相同。大红袍与红茶都是我们生活中经常见到的茶叶品种，但是至今也仍有很多人都以为大红袍是属于红茶，其实是错误的，大红袍是属于乌龙茶的。那么，大红袍与红茶究竟有哪些区别呢？
大红袍与红茶有哪些区别？
1、制作工艺不一样
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺。
2、采摘标准不同
大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。
而红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。
3、采摘时间不同
茶叶采摘极其注重采摘时间，大红袍品质最好茶叶在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品质由高到低。
而红茶采摘时间为清明前后，其中明前茶为最佳，但产量少，限制因素多。清明后随着时间推移品质也跟着下降。
4、发酵程度不同
大红袍生长产地局限于闽北武夷山市，属于半发酵茶。而红茶的产地分布较广，具代表性的还有“祁门红茶”云南“滇红”等，属于全发酵茶。
5、特征不同
大红袍是乌龙茶中的极品，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
以上就是有关大红袍与红茶的知识介绍。大红袍与红茶都是我们生活中所喜爱的茶叶品种，但是两者是截然不同的。大红袍与红茶的制作工艺、采摘标准和时间以及发酵程度和特征等都是有极大的不一样，再者广泛茶友们要注意，大红袍是属于乌龙茶，与我们生活中常见的红茶是不相同的。
大红袍和红茶的口感区别在哪
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
岩茶大红袍和大红袍有区别吗
大红袍和岩茶之间并无区别
大红袍属于岩茶，为武夷四大名枞之首，公认的大红袍仅是九龙窠岩壁上的那几棵，在明清时期专供于皇室享用，具有条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，拥有馥郁的兰花香、果香、奶香等香气。
大红袍和岩茶之间并无区别，因为大红袍也属于岩茶的一种。大红袍产于福建武夷山一带，为武夷四大名枞之首，是采摘武夷山上的初展嫩芽，经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等工序制成。
大红袍已有600多年的历史，是武夷岩茶中的佼佼者，公认的大红袍仅是九龙窠岩壁上的那几棵，即使是在最好的年份，产量也不过几百克，因此大红袍在明清时期专供于皇室享用。
大红袍具有条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，拥有馥郁的兰花香、果香、奶香等香气，香高而持久，“岩韵”明显，滋味甘美浓醇。
武夷岩茶与大红袍的区别与功效
没有区别，大红袍就是岩茶，因茶叶生长在武夷山岩石缝隙中，因而被称为岩茶，从制作工艺来看，大红袍属于乌龙茶类。该茶素有茶中之王的美誉。
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