寿眉茶与红茶的区别和功效
不属于
贡眉属于轻微发酵的白茶类,制作工艺自然萎凋、不炒不揉。按照采摘标准,白茶品级先有白毫银针、白牡丹,才后有寿眉、贡眉。但随着时间的不断陈化,寿眉、贡眉内含营养物质不断沉淀升华,其口感滋味甚至比白毫银针、白牡丹转化的更稠滑醇和,更容易转化出白茶的枣香与药香。
寿眉茶和老茶的区别
品质不同:贡眉的品质高,而寿眉的品质要差一些,但是本质上来说二者一样,都属于白茶,称为“小白”。
贡眉是以小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶为原料,制成的白茶。而寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗老茶为原料,制成的白茶。
贡眉外形叶张细嫩,毫心细密,色泽灰绿。而寿眉叶张稍粗,尚匀整,色泽黄绿带红。
寿眉一级茶与二级茶的区别
福鼎白茶的寿眉最好。
寿眉:以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩芽或叶片为原料,经过采摘、萎调、烘干等工艺制成的白茶。
寿眉茶分为四个等级:特级寿眉、一级寿眉、二级寿眉和三级寿眉。
等级较高的寿眉茶,其色泽翠绿,形似眉毛,芽叶之间有白毫,且毫心明显,数量较多;其茶汤醇厚爽口多有枣香、毫香、药香;其叶底较为鲜亮均匀,显得非常柔软整齐。
特级寿眉,它的品质毋庸置疑肯定是最高的,它的外形和内质各方面都是比较上等的。那么特级寿眉其具体表现为,外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;汤色浅橙黄,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮。
白茶和寿眉茶的区别图片
两者区别为来源不同。寿眉来源于以福鼎白茶树及福鼎大毫茶树.制成的白茶。芽叶连枝,叶整卷如眉,香气清纯。福鼎白茶来源于福建省福鼎市特产。主要品种为白毫银针、贡眉、白牡丹。
寿眉茶与贡眉茶有什么区别和功效
贡眉和寿眉的区别并不大,贡眉和寿眉的唯一区别在于外形。
贡眉是从寿眉里挑选出来的长得漂亮的茶,叶片是瘦小,完整的梗短而细,芽头多,颜色丰富。
贡眉,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶。
毫心明显,叶子嫩。叶张细嫩,毫心细密,色泽灰绿。汤色呈浅橙黄色,醇爽甘甜,口齿留香,持久耐泡。
寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽三四叶或开面茶或粗老茶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶。
偶有毫心。外形有部分细瘦芽尖,叶张稍粗,色泽黄绿带红。汤色呈浅橙黄或橙黄,纯正稍带清香。
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