老寿眉茶叶的功能和作用禁忌
禁忌一:不宜饮浓茶
饮用白茶不宜太浓,一般情况下110毫升的盖碗搭配5克白茶,再用沸水冲泡,即可。
禁忌二:不宜喝隔夜白茶
白茶中含有大量的氨基酸、黄酮类物质,其中黄酮类物质抗氧化的作用是极好的。
一旦放置过久,这些物质与氧气进行了亲密接触,也在进一步氧化,黄酮类物质的抗氧化作用就大大减少了,其中的养生效果自然也就缩减了许多。
禁忌三:不宜喝梅子味、巧克力味白茶
干度达标的白茶,沸水冲泡后,闻之,白毫银针有清爽的毫香,白牡丹有馥郁的花香,
寿眉不仅有活泼香甜的花香滋味,还有成熟内敛之香,层次丰富多样。
白寿眉茶叶的功能
知名度颇高的便属云南月光白。月光白,茶青原料来源自云南大叶种,并不符合白茶国标的茶树品种要求,根据国家的标准,由于品种的原因,并不适合用来加工白茶。但,相比于正宗的白茶,诸如月光白之类的白茶“远亲”,价格上相对便宜,利润值高,不少商人为了逐利,将其充当白茶进行售卖。
寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。
寿眉茶的功效与作用禁忌
适合喜欢吃油腻煎炸食物的人群
寿眉适宜喜欢吃油腻煎炸食物的人群饮用,它能够有效去除油腻。因为寿眉茶能去滞,去油腻。
一般寿眉不宜空腹喝,最好要在饭后半小时以后再饮用。
寿眉茶的功效与作用是什么
寿眉是中国茶叶中的一种,以产于四川省眉山市寿县为最佳。
寿眉得名于产地的“寿山”和“眉县”,是一种轻发酵、乌发茶品。
寿眉茶叶色泽乌润,滋味鲜爽回甘,香气高长,营养成分含量极其丰富。
被誉为黑茶中的“皇后茶”,曾作为宫廷供品,受到皇帝的喜爱。
此外,寿眉茶还具有较强的保健功效,能够起到清肝明目、降压降脂、润肺宣肺、消除疲劳等作用。
因此,在全国茶叶市场中,寿眉茶备受推崇。
老寿眉茶的档次和功效作用
寿眉是上等白茶,而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。具体分为特级、一级、二级、和三级。
特级:外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;汤色浅橙黄,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮;
一级:外形毫心显露,叶张尚嫩;色泽墨绿,色泽尚调和;汤色橙黄,清澈;滋味稍清甜、醇厚;叶底叶色灰绿,叶质软亮;
二级:外形毫心稍显叶张较粗老;色泽暗绿或黄绿,色泽较杂;汤色深黄或微红;滋味浓尚醇;叶底叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗;
三级:外形毫心稀露叶张粗老;色泽黄绿,枯燥花杂;汤色深黄近红;滋味浓稍粗或平淡稍粗;叶底叶色暗杂有红张,叶质粗老;
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