普洱熟茶跟普洱红茶的区别
生产工艺不同
以普洱熟茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→萎凋——杀青——揉捻——晒干——渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件。
工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
其中，云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，其加工工艺为：云南大叶种茶树鲜叶→——萎凋——杀青→揉捻→晒干。
普洱熟茶和红茶的真正区别在哪
熟茶和红茶的区别还是很明显的，因为原料，工艺，口感，外形都不一样。
1.熟茶和红茶产地的区别普洱熟茶当然是云南主产了红茶全国大部分地区都有，比如福建，广东，云南，四川都有。
2.熟茶和红茶工艺的区别熟茶：熟茶是人工发酵茶，毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥红茶：红茶为全发酵茶，经萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥3.熟茶和红茶外形上的区别红茶是金黄的（也有黑色的），熟茶其实是深褐色。4.汤色的区别熟茶的汤色是深深的酒红或者褐色，滇红是金黄色，小种红茶是红色。5.味道上的区别因为原料工艺都不一样，所以熟茶的味道更厚重。6.冲泡次数上的区别：普洱茶因为原料是大树大叶，所以更耐泡15泡以上。一般的红茶是5泡，好的滇红比如黑金野生滇红可以泡10泡以上。7.泡法的区别泡滇红，最好用普通的瓷制盖碗，其次是滇红泡茶器，再不行有个飘逸杯也可以。泡熟茶，最好用紫砂壶，紫砂壶的特点是收口，紫砂本身有很好的保温效果。
普洱生茶与红茶区别
1、从颜色上区分：
红茶生茶：通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色；
熟茶：则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分：
红茶生茶：所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；
熟茶：的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
普洱熟茶和红茶的差别在哪
一是工艺区别，普洱红茶的工艺为萎凋、揉捻、发酵、烘干，普洱熟茶工艺为晒青毛茶、渥堆发酵、蒸压。
二是外形区别，普洱红茶为条形、卷曲形，普洱熟茶多呈饼状。
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