滇红金针制造的干茶条索紧结、外形纤细,使用沸水进行冲泡,冲泡1分钟左右,茶汤汤色金黄透亮、香气馥郁、滋味醇厚、回味有甘。
滇红金针干茶保质期在两年左右,需要将茶叶放在干燥、阴凉、避光的地方进行分保存,可以放在茶叶罐里进行保存,保存时间在两年左右,早饮用口感更佳。
红芋茶的做法
主料 1人份
红薯100克、红茶1小包、牛奶50克、藕粉20克、花生(炒)20克
奶茶红薯捞步骤1
原料:红薯(熟的)、牛奶、红茶、藕粉
步骤2
将红茶用开水煮开后,盖上盖焖着,将红薯用勺背压成泥,取10克左右的红薯泥,用手团成球,一定要团结实噢
步骤3
红薯球放入藕粉中,沾满藕粉,沾满藕粉的红薯球放开水锅中煮一下,煮时要用小火,然后捞出
步骤4
牛奶倒入小碗中,加入泡好的红茶汤,再加入红薯球,已经炒熟的花生米,放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻敲成碎,将花生碎撒在红薯上,成品
大红袍茶汤做法
佳乐经典椰浆50ml、牛奶120ml、大红袍茶汤150ml、植脂奶10ml、馥苏调味糖浆30ml、冰块120g、奶油顶40g、坚果碎5g、焦糖饼干1块

1.雪克杯中依次加入牛奶、经典椰浆、大红袍茶汤、植脂奶、调味糖浆、冰块,摇匀倒入出品杯中;
2.在出品杯顶部打奶油顶,撒坚果碎,插上焦糖饼干,即可出品。
大红袍茶汤:量杯中加入40g大红袍茶叶,1000ml热水,焖泡10分钟后滤出茶叶,加入600g冰块搅匀,冷藏备用
滇味红烧汤做法
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