白茶贡眉和红茶贡眉的区别
叙茶堂贡眉既不是红茶也不是绿茶而是白茶。
首先贡眉属于白茶,但不一定贡眉都是老白茶,贡眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上。
白茶贡眉和老白茶的区别
白茶是一种非常受欢迎的茶类,它主要有四个等级:白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。在这四个等级中,贡眉与寿眉是很多茶友容易混淆的。
根据最新的国标GB/T22291—2017,贡眉是以群体种茶树(俗称菜茶)的嫩芽为原料制作的白茶。这种茶树主要分布在福建省的福鼎市、政和县、松溪县等地。而寿眉则是以大白茶、大毫茶、水仙茶等茶树品种的嫩芽或者叶片为原料制作的白茶。与菜茶相比,寿眉所使用的茶树品种在产量和稳定性上都有了很大的提升。
在新国标中,原本混淆的贡眉和寿眉被彻底区分开来。贡眉专门指的是以群体种为原料的白茶,也被称为小白茶或小土茶。而由大白茶和大毫茶制作的则依然分为三类:白毫银针、白牡丹和寿眉。这意味着,如今寿眉已经取代了贡眉的位置。
总的来说,贡眉和寿眉的主要区别在于它们所使用的茶树品种和原料不同,这也导致了它们在口感、香气和外观上的差异。
福鼎老白茶与贡眉白茶的区别
贡眉与寿眉的区别在于质量区别,贡眉是上品,品质优于寿眉。二者同属于白茶,贡眉成品茶比寿眉毫心明显,茸毫色白且多。寿眉以灰绿色为主,形状稍卷曲、自然美,泡开后,汤色为琥珀色。贡眉和寿眉的区别不大,等级按照现在的国标,贡眉比寿眉高一个等级

白茶春贡眉与秋贡眉的区别
福鼎白茶里面的白露和寿眉是比较具有代表性的,寿眉口感丰富,味道香醇,没有什么老梗,价格也比较亲民;白露茶是秋茶,经得住泡,是芽叶连枝一起的,味道有一点青草气息;所以说整体来讲,这两种各有特色,各有各的好,没有办法比较出排位或者胜负之分。
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