苦荞和甜荞的区别图片对比
一、花朵颜色不同：
甜荞麦花朵较大，呈玫瑰色；
苦荞麦花较小，呈紫红色或淡黄绿色。
二、传粉形式不同：
甜荞麦异形花间传粉结实；
苦荞麦雌雄蕊等长可自花传粉。
黄苦荞茶和黑苦荞茶的区别图片
苦荞：分黄苦荞和黑苦荞，一般所称呼的苦荞都是黄苦荞。黑苦荞是苦荞中的极品，外壳为黑色，又称“黑珍珠”。其所含部分营养价值是普通苦荞的2-3倍。
没有本质的区别，都属于苦荞。所谓的区别就相当于大米里的黑米与白米的区别，黑米产量少，白米产量大，营养成分没有大的差别，但物以稀为贵，黑米更贵一些，仅此而已。
黑苦荞茶作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的新一代健康茶饮品。
甜荞苦荞的区别图片
一、外形和口感不同：甜荞麦的颗粒呈现“三棱”角状非常明显，吃起来没有苦味；苦荞麦的颗粒呈现“三棱”圆润状，吃起来略带苦苦的味道。
二、营养不同：苦荞所含的生物类黄酮如芦丁（维生素P）和烟酸（维生素PP）为甜荞的13、5倍。
三、功效不同：苦荞麦茶含芦丁，可软化血管。
黄苦荞茶与黑苦荞的功效区别图片
黑苦荞好。
从生长环境来区别：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。
从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。
从产量上来区别：黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。
从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
从价格上来区别：黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。
综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。
苦荞代用茶和正常茶的区别
苦荞茶是一种代用茶,一般现在有两种,有一种是黄苦荞,还有一种黑苦荞茶,黄苦荞就是一般的苦荞,颜色偏浅黄,而黑苦荞茶颜色较深,偏黑,黑苦荞茶的营养成分一般是黄苦荞的2-3倍,所以,同等质量的情况下,一般黑苦荞比黄苦荞贵,另外,苦荞喝起来都有一种麦香味,是微苦回甘; 另外苦荞主要是由生长的环境地方有关,中国最好的苦荞茶出在四川凉山海拔2000米以上的
苦荞茶跟黑苦荞茶区别图片
苦荞学名鞑靼荞麦（f.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（vp）及硒元素（se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（vf）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。
苦荞富含蛋白质、磷、铁、钙、维生素b1、b2、和硫氨素、核黄素、尼古丁酸、叶酸、芸香酸、芳香甙等元素。具有调节生理机能、健脑平血、降血压、利尿、消肿等多种养身保健功效.苦荞茶防治三高（高血压、高血脂、高血糖）、减肥、通便、排毒养颜，改善肠胃功能，增进人体免疫力,健胃，开胃宽肠，抑制大肠癌,抑制胆结石,抑杀金黄色球菌、枯草杆菌等细菌有独特功效。
普通苦荞
黑苦荞
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