如何挑选正宗的黑苦荞茶
黑苦荞茶这样冲泡才好喝。
1、每次拿一包苦荞茶，放入250ml杯中可根据每个人嗜好调节杯子大小，也可由杯子大小决定几克。
2、准备沸水一壶，80-100度温度为佳。注意安全，小心烫伤，沸水不可重复加热。
3、苦荞茶冲泡的第一杯水会有少量颗粒悬浮在水面，这个是因为苦荞脱壳加工过程没有用抛光处理，保留其完整的颗粒和营养物质。
4、苦荞茶在冲泡过程中不需要洗茶，因为在生产过程中已经经历过高温处理，非常纯净。
5、一包雪荞苦荞可以重复泡2-3次，待喝完后，籽粒可以入口咀嚼品尝。
苦荞茶每天可饮用1-2次，每次取一小袋或6g便可。据《本草纲目》记载：苦荞麦味苦、性平寒，属于寒性食物。寒性食物吃多了会损伤脾胃，因此苦荞茶不可大量饮用，适量饮用，效果更佳。
如何鉴别野生苦荞茶的真假
拼多多售卖的苦荞酒是否正品，需要根据具体情况来判断。拼多多作为一个电商平台，上架的产品并不是由平台自己生产的，而是由第三方商家提供的。因此，苦荞酒的真假需要考虑商家的信誉度和产品的来源。
如果商家信誉度高且供货渠道可靠，那么拼多多售卖的苦荞酒就有可能是正品。但是，为了确保自己的健康和安全，建议在购买前仔细查看商家信息和产品描述，尽可能选择信誉度高、评价好的商家购买。
此外，还可以通过对比其他平台的价格和口碑，来判断拼多多售卖的苦荞酒是否真正的正品。
如何辨别苦荞茶的好坏
优劣苦荞茶分辨方法 茶粒颜色 优质苦荞茶粒呈金黄色，劣质为黄褐色，甚至深褐色。
优质苦荞茶是采取纯净阳光自然脱水，阳光晾晒成金黄色的颗粒，再低温慢慢成熟，劣质苦荞茶是工厂为了降低成本，赶进度，成型后直接进烤箱高温烘烤，最终因温度过高而成为深褐色。茶汤颜色 优质苦荞茶汤色黄绿淳亮，劣质汤色昏暗。优质苦荞茶经阳光脱水、低温成熟，汤色非常自然，而劣质茶则无法比拟。茶汤纯净度 优质苦荞茶汤色清澈纯净，劣质则略显浑浊。苦荞麦的特点是黏性特别强，一旦黏成茶粒，不会散，这一点与其它作物比如小麦、燕麦、甜荞等有本质区别，因此，只要是纯粹的苦荞制作的茶，汤色都非常纯净。茶汤香味 优质苦荞茶是自然爽口的麦香味，劣质则带有苦味、焦糊的味道。耐泡度 优质苦荞茶耐冲泡且不会散，因为未添加任何的纯苦荞麦黏性非常好强，就算泡几天几晚也不会散；而劣质冲泡几次后就不行了，而且茶粒会慢慢散开。怎样辨别苦荞茶
1、颜色辨别
苦荞茶用鲜开水冲泡，汤色呈黄绿色，清澈透明无杂质。反之，汤色浑浊或过于淡白无色则为假的。不论是胚芽型的还是全株型的，泡出来汤色均应为黄绿色。
2、香味辨别
黑苦荞茶应具有荞麦的自然香味，而不是用其它香精来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为假的。
3、茶汤辨别
优质苦荞茶醇和天然，回味悠长，可持续冲泡6-9次，依然茶色橙黄清亮；假的苦荞茶具有不自然的杂味，味道过于单薄或稠密，冲泡3次左右即淡而无味。
扩展资料
种植方式
（一）选育良种
根据各地生态条件和生产水平科学选种，避免未经试验的跨区引种。本区主推品种有九江苦荞、云荞1号、昭苦1号、川荞1号、西荞1号、黔苦2号、黔苦5号等。
（二）精细整地
苦荞忌连作，以豆类、马铃薯、燕麦、玉米、烤烟等茬口较好。前作收获后及时耕翻灭茬，播前3－4天二次整地，达到播层松软细碎平整，结合整地亩施有机肥500－750公斤。
（三）适期播种
本区春播一般在4月上旬，7－8月份收获；秋播在8月上中旬，11月份收获。播前做好种子精选和晒种，也可采用沼液浸种、药剂拌种等防治病害和促进出苗。
对条播，一般采用宽窄行，以5－6米开厢，播幅13－17厘米，空行20－25厘米，南北垄为好，亩基本苗6－9万株为宜。对点播，行距25－30厘米，每穴5－7株。
（四）病虫害防治
本区主要病害有轮纹病、褐斑病、白霉病等，一般采取药剂拌种、轮作倒茬等措施防治。虫害主要有二纹柱萤叶甲、粘虫、草地螟、钩翅蛾等，一般在现蕾到开花期防治，可以用除虫聚酯类杀虫剂进行防治。
（五）适时收获
田间80%植株籽粒成熟时及时收获，收割后在田间堆放2－3天进行脱粒、晾晒，种子含水量达13%以下储存。
参考资料来源：
真正的黑苦荞茶多少钱一斤
现在黑苦荞茶的价格根据苦荞品质，生产工艺和生长环境不同，所以价格也不同，一般的都是几十到一百做左右。看你要什么样的黑苦荞茶。
黑苦荞茶到底好不好
1. 看黑苦荞茶的产品外观：，好的黑苦荞茶外观应为黄绿色，大小不一，为小颗粒，而劣质的黑苦荞茶颜色发白，而且看起来颜色不均匀一致，属于次品；
2. 闻黑苦荞茶的香味：好的苦荞茶应是用工艺本身发挥黑苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的黑苦荞茶冲泡时散发自然的苦荞醇香，而廉价的黑苦荞茶有其它类型香味或异味则为次品；
3. 冲泡时间：色与香味的持久性也是重点，优质黑苦荞茶耐冲泡，好茶的汤色及香味持续时间为冲泡5次左右。其中第二次泡水的香味最浓。而劣质的黑苦荞茶冲泡的持久性差，在经过一两次冲泡后就淡而无味了。
4. 看黑苦荞茶的汤色色泽：优质的黑苦荞茶用玻璃杯开水冲泡后，看到汤色为黄绿色且清澈透明，如果汤色看起来淡白、浑浊则为次品，不建议购买。
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