猴魁什么时候采摘的最好
猴魁的新茶一般是要在清明后才会开始采摘，清明是4月5号，一般来说4月10号左右会有，不过不同的产区也会有不同的采摘时间，同时像机制猴魁采摘时间，会早一点的，像手工猴魁要到4月5到10号左右才会有！
像最核心产区的，要到4月20号左右才会有，像去年太平猴魁最核心产区的猴坑开园开采时间是在4月18号到20号左右开采的，具体还要看天气，因为天气好，就提前一点，天气不好，可难推后一点。
太平猴魁茶叶什么时候采摘结束
太平猴魁每年4月上市
猴魁的新茶一般是要在清明后才会开始采摘，清明是4月5号，一般来说4月10号左右会有，不过不同的产区也会有不同的采摘时间，同时像机制猴魁采摘时间，会早一点的，像手工猴魁要到4月5到10号左右才会有！
像最核心产区的，要到4月20号左右才会有，像去年太平猴魁最核心产区的猴坑开园开采时间是在4月18号到20号左右开采的，具体还要看天气，因为天气好，就提前一点，天气不好，可难推后一点。
猴魁茶叶怎么采摘的
工序一：采摘
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝;四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。“尖头”要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，叶缘背卷，且芽尖和叶尖长度相齐，以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形。“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即“八不要”)。“拣尖”时，剔除的芽叶、单片，均制“魁片”。一般上午采、中午拣，当天制完。
太平猴魁采摘要在晴天进行，雨天一般不采。“拣尖”过程，也是鲜叶摊放过程。短时间摊放，实际上是一种轻度萎凋，使少量失水，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:
工序二：杀青
用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料，确保锅温稳定。锅温110℃左右，每锅投叶量75—100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”，历时2—3分钟。杀青结束前，要适当理条。杀青叶要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。
工序三：毛烘
按一口杀青锅配四只烘笼，火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后，要轻轻拍打烘顶，使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘，先将芽叶摊匀，最后用手轻轻按压茶叶，使叶片平伏抱芽，外形挺直，需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时，叶质已经干脆不能再捺。至六、七成干时，下烘摊凉。
工序四：足烘
投叶量250克左右，火温70℃左右，要用锦制软垫边烘边捺，固定茶叶外形。经过5一6次翻烘、约九成干，下烘摊放。
工序五：复焙
又叫打老火，投叶量约1900克。火温60℃左右，边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒，筒内垫箬叶，以提高猴魁香气，故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后，加盖焊封。
猴魁茶叶怎么保存最好
猴魁茶叶存放方法：
1、太平猴魁存放茶叶的时候，要尽量装满不留旷地空闲，可减少贮存空间内的空气，以利于保持茶叶的品质。
2、太平猴魁茶叶最好少量买下或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。
3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。
4、太平猴魁可用有双层盖子的罐子贮存，以纸罐较好，其它锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
5、预备一台专门贮存太平猴魁叶的小型冰箱，设定温度在-5℃以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。不然，将茶叶贮存在冷冻库也可以，但不能再贮存其它的东西。
6、可用收拾整顿干净的热水瓶，将拆封的茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放。
太平猴魁什么时候的茶叶最好喝
猴魁是一种以高粱为主要原料酿制的白酒，产于四川省绵竹市。猴魁的口感醇厚、香气浓郁，是一款备受喜爱的白酒品牌。一般来说，猴魁并没有特定的季节限制，可以随时饮用。不过，如果要说哪个季节喝最好，那么可以考虑以下几点：
冬季：冬季气温较低，人体需要更多的热量来保持身体的正常运转。此时喝一杯温热的猴魁，不仅可以增加身体的热量，还可以帮助身体驱寒暖身。
春季：春季气候温和，万物复苏，是一个适合品尝新酒的季节。此时喝一杯新鲜的猴魁，可以感受到它清新的口感和独特的香气。
秋季：秋季气候凉爽，是一个适合品尝陈年老酒的季节。此时喝一杯陈年的猴魁，可以感受到它更加浓郁的口感和复杂的香气。
总之，猴魁并没有特定的季节限制，可以根据个人口味和喜好随时饮用。不过，在品尝猴魁时，建议选择正规渠道购买，并适量饮用，以免对身体造成不良影响。
猴魁茶叶萎凋什么程度最香
1. 绿茶 主要花色——西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶 发酵程度——红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。 主要花色——祁门红茶、滇红、英德红茶、正山小种红茶等。
3. 黑茶 发酵程度——黑茶属后发酵茶类。黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。
4.乌龙茶 发酵程度——乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 主要花色——武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。
5.白茶 制作工艺——白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。 主要花色——白毫银针、白牡丹 。
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