为什么要采摘茶叶
首先我们先了解雨前茶和雨后茶的区别，就知道为什么有的茶叶要在雨后摘：
一、雨前茶又分清明前和谷雨前，虽说明前茶与雨前茶采摘相差的时间也就是仅仅半个月。但雨前茶没有明前茶那么细嫩，品质上也相差不大。但雨前茶所在的时候，温升高，芽叶的生长速度也会加快，可采摘的数量会很大，所以价格较为便宜，为上等茶，所以雨前茶是比较划算的。
二、雨后茶：是指谷雨之后(4月20日后)，这种茶采时叶片已经很大，叶的味道盖住了芽的味道，味道会苦涩些，更适合上了年纪的老人喝，能更好的品味人生。
什么茶要未婚女性采摘
采茶妹是指采茶叶的年轻女性工人，通常是未婚的，以前常见于江浙一带。现在，由于网络传播的缘故，这个词汇也被用来形容在网络上以采茶女身份进行诈骗的人。
需要注意的是，这个词汇并不是一个正式的职业或者工作的称呼，也没有任何对这些女性的贬低或者歧视。在采茶的过程中，女性工人需要早起贪黑、辛苦工作，但是她们的劳动价值得到了社会的认可和尊重。
为什么女子采的茶叶好喝
茶叶为什么会有香气？很多茶友在喝茶时，是被香气吸引，来喝茶的。那今天来看看茶叶为什么有香气，香气是如何产生的呢？
茶叶中的芳香物质亦称“挥发性香气组分(VFC)”，是茶叶中易挥发性物质的总称。茶叶芳香物质为多种不同成分组成的混合物，多数分子一个(或以上)不饱和双键，或含某些对香气形成具有作用的活性基团。常温下芳香物质多数为油状液体，呈无色或微黄色，大多具有香气，极易挥发。
茶叶中发现并鉴定的香气成分约700种，有醇、醛、酮、酸、酯、内酯、酚及其衍生物、杂氧化物等十大类。
茶鲜叶芳香物质的种类相对较少，茶香形成还在于制茶过程产物。如绿茶加工经高温杀青钝化酶的活性，使原料化学成分在热作用下变化，以及干燥过程的“美拉德反应”，形成以吡嗪、吡喃及吡咯类具烘炒香的化学成分为主的“板栗香”、“焦糖香”等。红茶香气则多来自发酵中酶促氧化及其他一系列化学变化，以醛、酮、酸等化合物为主，从而形成红茶特有的甜花香。
普洱茶香气：香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的必须酶类。此类物质种类和数量多寡，是影响茶叶香气的物质基础。而影响此类物质的因素主要为茶树的品种、地区差异、温湿度、光照强度、光质强弱、季节变化、生长环境、土壤环境、叶质的老嫩等等因素。例如阿萨姆种和中国种，南糯茶区与布朗茶区、帕沙与班章、正常芽叶与紫芽。
普洱茶具有很强的吸湿和感染异味的特点，与普洱茶而言温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。不同仓储条件将决定这些香气类物质的变化方向。
未婚少女用嘴采摘茶叶
河南信阳毛尖――雀舌茶。
为什么采茶叶都是女的
茗不代表早晨采的茶。
一般说来,“百花开放好春光,采茶姑娘和她的婶子大娘们满山岗”的时间多在早晨和上午,从早上到上午晚些时候采茶,中午以前回家整理,然后炒茶,这基本是绿茶的采制程序。这部分茶叶有名茶,明前茶,但绝对没有茗茶。
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