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福鼎12月份采摘什么白茶叶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:56 点击90次

福鼎6月份可以采摘什么

福鼎白茶每年的采摘时间会因为生长环境的不同而有所差异。一般发芽期在3月上旬,11月中旬停止生长。 白茶的采摘时间与品质、产量的关系:春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。白毫银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后。你如果问的是福鼎白茶的春茶季,一般为每年的三月中旬或下旬。

福鼎白茶采摘的什么茶树


“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆,上世纪60至70年代种植面最广,是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种,至今很多茶人认为福鼎大白茶做的白毫银针是“福鼎白茶”精品。其色白如银,芽弯似月芽,白毫多密,香鲜味醇!被命名为“华茶1号”!

福鼎磻溪采摘白茶

福鼎白茶磻溪和政和都是中国福建省的白茶产地,它们的白茶在品质和风味上有所不同,具体区别如下:

1. 产地不同:福鼎白茶磻溪是指福鼎市磻溪镇所产的白茶,而政和是指福建省南平市政和县所产的白茶。

2. 树种不同:福鼎白茶磻溪主要以大白茶和大毫茶树种为主,而政和则以大白茶、大毫茶和水仙茶树种为主。

3. 采摘时间不同:福鼎白茶磻溪的采摘时间一般在清明节前后,而政和的采摘时间则在谷雨前后。

4. 制作工艺不同:福鼎白茶磻溪的制作工艺主要以日晒为主,而政和的制作工艺则以萎凋和烘干为主。

5. 品质和风味不同:福鼎白茶磻溪的茶叶条索肥壮,毫心显露,茶汤清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,香气清高持久;而政和的茶叶条索细长,毫心较少,茶汤呈杏黄色,滋味醇厚浓郁,香气浓郁持久。

总的来说,福鼎白茶磻溪和政和的白茶在产地、树种、采摘时间、制作工艺和品质风味等方面都有所不同,消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的白茶。

福鼎什么地方茶叶最多

福鼎白茶的产区

 

1、白琳镇

 

新中国成立后,福鼎国营茶厂白琳分厂成为全国著名的白茶生产地,1968年在白琳分厂的王奕森先生又发明了新工艺白茶,所有白茶出口的任务由该厂承接着。同时这里也是白琳工夫红茶发源地。

 

白琳土壤很特别,尤其是镇下面的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带自然村土质特别适合茶叶生长,加工出来的茶叶,品质优良。

 

2、磻溪镇

 

福鼎市地域面积最大的乡镇,全镇森林覆盖率达到95%,平均海拔高度500到800米,气温比低海拔地区低2—4℃。东与太姥山、南与白琳镇相邻,是典型的生态乡镇。

 

3、点头镇

 

点头镇是福鼎白茶茶叶交易的集散地,许多重点茶企都落户在该镇。国家级非物质遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就在柏柳村。

 

4、太姥山镇

 

境内太姥山平均海拔600米,山上常年云雾缭绕,气温比山下低2—5℃。太姥山镇与磻溪、白琳交界,森林覆盖率很高,其土壤十分适宜种植茶叶。

 

5、管阳镇

 

管阳镇与点头镇毗邻,最高海拔1113.6米,大部分行政村处在海拔600米以上,气候和低海拔的地区有较大不同,茶叶生长速率虽慢、发芽迟,但品质佳。管阳作为福鼎唯一一个高山白茶之乡,海拔较高、雨水充沛、常年云雾缭绕,这种气候让当地茶叶生长具有先天优势。

福鼎高山茶园采摘白茶

福鼎高山白茶一般800~1200元不等,因为在高山茶园遍布在云端脚下,常年云雾缭绕,茶树汲取的营养充分内含物质丰厚。

茶香高,最大的特点就是爽、甜,后期的转化还会更好。

福鼎老白茶几月份采摘

以白茶为例,根据往年的经验,福鼎白茶的开采时间通常在3月份中下旬。

当然,也有些年份从3月上旬就开始采摘了,具体还得结合当年的天气情况。

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