宜兴的茶叶什么时候可以采摘
宜兴的茶主要分为春茶、秋茶和夏茶。其中,春茶一般在4月中旬到5月中旬采摘,茶叶嫩绿嫩黄,香气鲜爽,口感清甜,是最好的品质。
秋茶采摘时间在每年的8月到9月,茶叶呈现金黄色,口感甘润,回甘持久。
夏茶采摘时间在6月到7月之间,茶叶质地较粗,口感偏苦,适合加工成茶饼等。总而言之,宜兴的茶更多是根据采摘季节来分类的,不同季节采摘的茶叶味道和品质也有所差别。
竹溪茶叶啥时候可以采摘
1、青砖茶
青砖茶是一种黑茶,用高山茶树鲜叶当原料,经过高温蒸压做成的。产地主要在鄂南和鄂西南地区,原产地在赤壁羊楼洞古镇。茶叶色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。
2、恩施玉露
早在唐代就有了“施南方茶”的记载,在清康熙年间,恩施芭蕉侗族乡的乡亲们脑洞大开,研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。茶叶颜色苍翠润绿,形状像松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,叶底嫩绿匀整,滋味醇爽,恩施玉露是全中国目前保存下来唯一的一种以蒸汽杀青的绿茶。
3、宜红茶
宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。宜红茶始创于清代咸丰年间,离现在已经有150多年。宜红茶色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”。
4、老君眉茶
老君眉茶产地为湖北省红安县华家河镇老君山,其成名来自于红楼梦中贾母提到的老君眉,茶的汤色深色鲜亮,香馥味浓,能消食、解腻的特点符合红楼梦中描述的特征。
5、英山云雾
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。英山云雾茶颜色翠绿油润,条索紧秀匀整,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽。
6、邓村绿茶
邓村绿茶产在宜昌夷陵区邓村乡,在2008年首届中国名茶之乡评比中,邓村获得中国名茶之乡的称号。邓村绿茶属针形芽茶,品质优异,形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽。
7、龙峰茶
龙峰茶产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡。因茶叶核心产区位于龙王垭,山峰雾腾如龙,相传是龙王藏身之地,这个地方产的茶叶锋苗挺拔,沏泡后形如百龙竞游,所以被称为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。
8、峡州碧峰
峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。茶叶制作分鲜叶摊放、杀青、摊凉、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序。系烘炒型的条型茶类。茶叶外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润;香气高而持久;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽回甘;叶底嫩绿匀齐。
9、保康松针
保康松针是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。茶叶外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。保康松针鲜叶一般在清明节前后五六天开园采摘,要求原料为一芽一叶。
10、采花毛尖
采花毛尖产自恩施五峰县采花乡,属于绿茶类。有权威专家说,采花不仅是“湖北茶叶第一乡”,而且是“湖北名茶第一乡”。茶叶外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,采花毛尖茶香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
高山茶叶什么时候开始采摘
清明至谷雨期间
汀溪兰香茶叶主产于泾县汀溪大南坑的高山群中,每年清明、谷雨期间进行采摘,
汀溪兰香茶叶在加工制的过程中,经过筛选、摊放、杀青、捻揉、整条、烘干等工序,没有经过任何的发酵程序,而杀青和不发酵正是制作绿茶的重要特征。汀溪兰香茶,色泽翠绿,汤色碧绿明亮。冲泡后的汀溪兰香叶底嫩绿、柔软。无论是从汀溪兰香的干茶、茶汤、叶底,还是加工制作过程来说,汀溪兰香都属于地地道道的绿茶。
仪征捺山茶叶什么时候采摘
扬州仪征的绿杨春比较好。它是仪征市的地方名茶,其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。
茶树适合生长在PH值小于7,一般在5.5至6之间的酸性土壤中,主产区仪征捺山等周边地区属于丘陵地带,都非常适宜茶树种植。同时又属于亚热带地区,气候温暖湿润,冬春温差分明,适合茶树储蓄营养。这种独特的地理位置也造就了绿杨春的优秀品质。
四川茶叶一般什么时候采摘
一般在3月到6月。
这是枇杷的成熟季节,此时的枇杷个头饱满、颜色鲜黄,味道清甜可口,最适合食用。但如需远运,等到八九分熟时即可采收。
湖州茶山的茶叶为什么可以随便摘
就是以茶宴请宾客。在古时,宴茶是很隆重而盛大的,白居易曾有一首《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴》诗,描述唐时茶宴的盛况:“遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身;盘下中分两州界,灯前合作一家春。
春娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新;自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。”
诗中说的湖州和常州交界处,盛产紫笋茶和阳羡茶,为晋献皇室的贡品,每年早春,两州太守都要来顾绪山监制,广邀政商名流,齐聚一堂,共同品尝和鉴定,为一年一度的盛会。这种宴茶,一直相传至清,迄未间断。
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