在肯德基打过工,应该这种快餐店饮料做法都差不多吧。
果汁类一般是浓缩果汁兑饮用水,奶茶类一般是粉剂冲泡。
具体点是奶茶类的奶是粉剂冲泡,茶是煮出来的,就是茶碎滤开水得到茶的,和奶混在一起就是奶茶了。果味茶比如冰蜜桃红茶就是冰蜜桃浓缩液稀释后和红茶混在一起得到的。
黄桃红茶酸奶做法大全视频
提前烤好戚风蛋糕,只要取其2片,备用。
吉利丁片剪小段泡在88克纯净水中,使其软化。
切蛋糕夹馅用的水果,切成小丁块。
淡奶油放入糖粉。打发到表面出现纹路时就可,又可以流动的状态,放冰箱冷藏待用;
泡软后的吉利丁片连泡的水一起,隔水加热至融化,途中不停搅拌。
吉利丁液冷却到微温时,立马倒入酸奶液中,挤入柠檬汁,搅拌均匀。
再把酸奶液倒入之前打发好的淡奶油,搅拌均匀,酸奶慕斯液体就做好了。
先放一些慕斯液进去,洒点黄桃椰果,放于第一片戚风蛋糕,再放冰箱冷藏一会,期间剩余慕斯液要一直搅拌,防止等待期间凝固。
从冰箱拿出来再放一些慕斯液,放点黄桃椰果,再放第二片戚风蛋糕,倒入剩余慕斯液,表面抹平。放冰箱冷藏至少要5小时以上; 脱模时,蛋糕直接倒扣在盘子上,把硅胶蛋糕模往外一翻,蛋糕就出来了,底面变成上面。
然后摆盘,放上自己喜欢的装修物或者水果,就完成美美的蛋糕一枚。
高山红茶做法大全
高山红茶既不发热也不降火。红茶是偏温的性质,因此没有上火的作用,也不降火和发热。红茶是全发酵的茶叶,这种全发酵的茶叶跟生茶、绿茶等未发酵的相比,对胃的刺激作用就比较小,因此红茶是养胃的,比如绿茶是一个生茶,这种茶叶有降火的作用,但是红茶降火的作用就不是很大,但是红茶养胃,对于脾胃不好的人,特别是胃寒的病人,适当的喝红茶是比较舒服、比较适宜的。
另外红茶还可以清心提神,起到缓解疲劳的作用,其实这些作用是所有茶都能够有的作用。
红茶的做法大全图解
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了
桃桃冰红茶做法
元气桃桃奶茶是一种口感丰富、味道甜美的饮品。下面是一种简单的制作方法:
材料:
- 桃子:2个
- 奶茶粉或奶茶包:适量
- 牛奶:200毫升
- 冰块:适量
- 糖浆:适量(可根据个人口味增减)
步骤:
1. 将桃子洗净去皮、去核,切成小块。
2. 取一个搅拌器或者食物加工机,将桃子放入其中,加入适量的糖浆,然后搅拌至光滑。
3. 另外取一个碗或杯子,倒入200毫升牛奶。
4. 根据你使用的奶茶粉或包装上的指示,将适量的奶茶粉或包放入牛奶中,并搅拌均匀,直至溶解。
5. 在另一个大杯中放入适量的冰块。
6. 将搅拌好的桃子泥倒入冰块杯中,并轻轻地搅拌均匀。
7. 将调制好的牛奶茶液体慢慢倒入冰块杯中,与桃子泥混合。
8. 用吸管搅拌一下,确保桃子和牛奶茶充分混合。
9. 最后,可以根据个人喜好再加入一些冰块。
小贴士:
- 如果喜欢更浓郁的口味,可以在桃子泥中添加一些鲜奶油或椰奶。
- 如果你使用的是即溶奶茶粉,建议根据包装指示来调配牛奶和水的比例。
- 如果希望更加清爽,可以在第7步之前过滤掉桃子泥中的果渣。
希望你能享受制作和品尝元气桃桃奶茶的过程!如有任何其他问题,请随时提问。
家庭自制黄桃红茶的做法
先选择好水果,柠檬,苹果,梨子,奇异果,哈密瓜,辅料,冰糖,红茶包,然后将冰糖和红茶包放入奶锅中,加适量的开水煮开后,再煮丨或2分钟开火,柠檬,苹果和梨子洗净后门斗盐水浸泡一会,取出后放至干净案板上,将柠檬切薄片,苹果和梨子切小块,把切好的水果放在红茶糖水中,再放在燃气灶上,中小火煮沸,/稍后将密瓜,奇异果去皮切小块放入奶锅中待再次煮沸就可以了。红茶内含多种维生素和其它营养素,常喝可嗳胃助消化。
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