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云南一年多少茶叶采摘一次

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:31 点击70次

云南茶叶一年采摘几次

云南一年四季茶叶才发芽三次,菜摘三次,春节过后3月份开始采摘春茶,也是一年当中最好的茶,也厚芽白,五六月份采摘的雨水茶,也叫二波茶,雨水茶茶叶没春茶肥厚,而且成品黑色不漂亮,味道也没春茶好,到七八月份是第三波茶,叫三波茶,也叫稻花茶,应为这时间稻花开,稻花茶产量非常少,而且芽小所以有很多都不采摘,而有的采了自己喝,因为味道比雨水茶好而且不输春茶,稻花茶完了就要等下一年了

云南茶叶采摘图片

采茶和收茶一般是在春季、夏季和秋季三个季节进行。

其中春茶是3月开始到4月底;夏茶是5月至6月期间,在云南,一般普洱夏茶采摘的非常少;秋茶是9月和10月期间。

普洱茶采摘标准以一芽两叶为主(某些品种会采摘一芽三叶),因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础。

云南茶叶采摘过程记录

不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段:

1、三月下旬到五月中旬

春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。

2、五月初到七月初

夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是:普洱茶。

3、八月中旬

秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。代表是:铁观音、粤梅香。

4、十月下旬

冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。代表是:冻顶乌龙。

云南大树茶叶怎么采摘的

茶树种植后约三年起可少量采收,十年后达盛产期,三十年后即开始老化,此时可从基部砍掉,让茶树重新生长,再到老化后就须挖掉重种。

茶树喜欢温暖湿润气候,平均气温10℃以上时芽开始萌动,生长最适温度为20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴,适于在漫射光下生育;一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衮老期。树龄可达一二百年,但经济年龄一般为40~50年。我国西南部是茶树的起源中心,目前世界上有60个国家引种了茶树。在热带地区也有乔木型茶树高达15-30米, 基部树围1.5米以上,树龄可达数百年至上千年。

云南一年只有几斤的茶叶

云南茶叶一箱有很多个规格的重量。先说散茶的单个箱数包装,有大有小。市场上比较常见的有2、3、5、10、13、15公斤这么几个重量的。

再说单个箱数的饼茶,一般有2.5公斤一箱的(7饼),5公斤一箱的(14饼),10公斤一箱的(28饼),25公斤一箱的(42饼),50公斤一箱的(84饼)。

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