茉莉茶叶怎么采摘
也可以。
新鲜茉莉花可以直接摘下来泡茶，但通常情况下是晒干后再泡，因为新鲜的茉莉花泡茶有一些苦涩味，饮用的话口感不好。另外，晒干后的茉莉花存放时间更久，口感也更好。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶的一种，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，历史已超过1000年。
世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配的花茶，具有花的香气和茶叶的清新之气。
茉莉花茶怎么摘的呢
开花时摘，茉莉花是具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。
茉莉花在5月～8月开花，一般都是在7月份左右，每天上午10点至下午2点最炎热时采摘，那时采摘的茉莉花色好，花香。
茉莉花通常在下午14点以后采摘比较好些。茉莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午14时以后采摘，花蕾大、易保存，入夜后能吐出更香的茉莉花香。
茉莉茶叶怎么储存最好呢
保存茉莉花茶的方法
1、陶罐贮存，避光收藏
购买回来的茉莉干花可以放置在陶瓷制的茶罐中，能够避开阳光的照射，还能防止受潮防止走味，而且也最能保持茉莉花茶的品质稳定。透明的玻璃茶罐虽然便于观察是否受潮发霉，但会受阳光的穿透照射而令茉莉花茶品质受损，所以，最好将玻璃罐放入储藏柜以避开光线。
2、一律密封，启封速用
不管放置在什么材质的容器中，都需要确保密封保存。而且开封后应该尽快饮用以保证新鲜度，取用时，务必使用干匙子。也可将茉莉花茶放入冰箱的冷冻室里保存。贮存时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等事物放在一起。
3、单品存放，防止串味
茉莉花茶最好不要和其它花茶一同放置保存，容易使味道混杂在一起；不同种类的茉莉花茶也应单独贮存，不可混合放置，以防止串味。如薰衣草、迷迭香等花草气味浓郁，极易盖过其它茉莉花茶的香气，以致冲泡时茉莉花茶的香味都变得不纯正。
4、不宜久置，尽快享用
茉莉花茶有其保质期，保存得当的情况下，可存放1-2年。但随着存放时间的延长，花茶的色泽和香味会越加衰减。若想尽享茉莉花茶的新鲜清香风味，茶叶知识，最好在买回家后三个月内享用。
茉莉花茶应该怎么采摘
1 茉莉花富含精油，所以香气怡人，适合用来做花茶，采摘茉莉花最好在清晨，这时候刚刚盛开，香气足，等到中午温度高，精油就会挥发。
2 洗净双手，茉莉花采摘后是不清洗的，怕香气损失，用一个小筐装新鲜的茉莉花。
3 及时的烘干，有利于保存香气，把茉莉花平铺于托盘，挑出花梗，
4 烤箱温度设定为100度，这个温度最为适宜，能够保存香气，又能使其干燥。
5 时间到，取出烤盘，茉莉花已经非常干燥，花型完整，而且颜色不变，还是白色，这就是烤箱的优势，比晒干的好看，
6 用一个干净的密封盒，储存干茉莉花，这样制作出的干品可以保存一年，以后可以随时喝到茉莉花茶。
茉莉茶叶怎么泡才是正确的呢
1、温杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入沸水烫洗玻璃杯；
2、洗茶，用茶匙把3~5g茉莉花茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水，3~5秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，2~3分钟后茉莉花茶会被彻底泡开，届时即可饮用。
茉莉茶叶该怎么泡好喝
1、烫杯，将玻璃杯放入茶洗中，加入沸水将玻璃杯烫洗干净；
2、洗茶，用茶匙投入3~5g茉莉花茶，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，2~3分钟后端起玻璃杯饮用茉莉花茶。
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