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如何采摘药用菊花茶叶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:32 点击73次

采摘的菊花怎样制作茶叶

将菊花制成菊花茶叶需要经过以下几个步骤:

1. 材料准备:选择品质优良、色泽鲜艳的菊花,最好是刚采摘下来的新鲜菊花。

2. 清洗:将菊花轻轻冲洗干净,去除杂质和灰尘。不要用力搓洗,以免破坏菊花的形态。

3. 晾干:将洗净的菊花放在阴凉通风处晾干。避免阳光直射,否则会影响菊花的品质和口感。

4. 筛选:待菊花晾干后,需进行筛选,去除不合格的菊花。

5. 烘焙:将筛选好的菊花放入烘焙机中进行低温烘焙。烘焙时,需要注意温度和时间,以确保菊花的品质和口感。

6. 包装:烘焙完成后,待菊花完全冷却,将其装入密封容器或茶叶袋中,保存于阴凉干燥处。

采摘的菊花怎样泡茶喝

以下就是菊花茶的制作方法及他们的一些优缺点:

1、自然晒干法:就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,大约需要7--10天时间才能完全干,是农村最常用的方法。优点是:简单、方便,花的气味好,缺点是:收晒过程中易造成花瓣脱落,香气散失,晒干后的松散而不能紧缩呈类球形。不能保证花的颜色,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。

2、阴处晾干法:这是医书上规定的办法,就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方(如楼上的空房间里)让其自然晾干,过程大约需要10--20天的时间才能完全晾干。优点是:花的颜色、形状和气味都非常好缺点是:晾干的过程时间太长,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。

3、先蒸后晒干:就是把鲜花用水蒸气蒸15--20分钟,再把它均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,优点是:制干速度快,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,鲜花受蒸时会自然收缩,运输过程花也不宜破碎;缺点是:花的颜色和形状都会发生大的变化,野菊花特有的芳香味也会不自然,倾向于中草药气味。

4、烘干法:这种方法成本最高但效果最好。保存方法:统一管理,统一保存,密封后装入全新白色编织袋中,置于干燥、阴凉、通风处保存,保证不生虫、不受潮即可。优点是:能保证花的颜色、形状和气味,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,但运输过程花宜破碎。

5、先炒后晒法:趁晴天采摘初开放的花朵,捡去叶、梗等杂质,每次放约250克鲜菊花于锅内,用小扫帚不停搅动,中等火炒1-2分钟,然后快速起锅,均匀摊放于竹匾内晒干。晒时起初忌翻动,初步晒干后收藏1-2天再复晒至干燥即可。经过这样加工,菊花可以达到完整呈类球形、色黄味苦、香气浓郁的质量标准,加工时间比单纯晒干法减少一半。优点:该法加工的野菊花,质量好,干燥时间短。

采摘菊花怎么弄才能泡茶

不可以,刚采摘的新鲜菊花,以花朵未全开者最好,可以洗净后可以直接泡水,但是不可以长期饮用,也可以晾晒炮制后再泡饮。

菊花采摘后怎么制作菊花茶

方法步骤如下所示:

1、将采摘的鲜菊花蒸熟;

2、菊花蒸熟后,将菊花煮沸;

3、菊花煮沸后,取出菊花,将菊花放在蒸笼中隔水蒸熟;

4、菊花蒸熟后,放太阳下晾晒直到完全脱水;

5、脱水完成后,将菊花保存起来,菊花茶即为制作完成。

菊花啥时候采摘最好做菊花茶

菊花手工采摘法 菊花手工采摘法是传统的采摘方法,适合采摘规模较小的菊花花冠。采摘时要选择盛开期的花朵,采下后用手轻轻拍打,使花瓣自然散落。接下来,将散落的花瓣摊开晾干,然后用筛网筛去杂质,即可成为原料。

菊花干燥机干燥法 菊花干燥机干燥法是一种现代化的加工方法。采摘好的菊花花冠经过前期处理后放入干燥机内,在温度适宜的环境下进行干燥,直到达到合适的水分含量,即可作为原料。

刚摘的菊花怎么泡茶

鲜菊花是可以直接泡茶的,鲜菊花应该立即泡水,不要放一段时间再泡,可以配合枸杞,养肝明目的效果是比较好的。菊花茶用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。可取新鲜菊花30克水煎当茶喝,或将菊花和适量白糖放入茶壶中冲入开水,当茶喝。

鲜菊花不但可以直接泡水喝,还可以做成汤水、花糕、鲜菊花羹、鲜菊花粥、鲜菊花饼,吃法五花八门,味道清香,深受人们喜爱。鲜菊花是清热解毒的最佳花茶,鲜菊花可以滋阴润燥清肝明目,非常适合秋季饮用的。鲜菊花可以炒、可以烩、可以凉拌,也可以泡酒,或者泡茶,做成清凉的饮料。但是要注意,泡茶用的鲜菊花必须选择小朵而偏黄的鲜菊花,并且剂量都不能太大,而且泡好的茶不能防止时间太久,不然会产生毒副作用。

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