晒干的蒲公英怎么制作成茶叶
首先把采回来的蒲公英剪去根部和花朵，把叶片清洗干净。剪下来的蒲公英根不要扔掉，它也是一味功效很好的中药材，但要和叶片分开炒制。由于蒲公英一般生长在野地里，泥土灰尘之类的都比较多，要用流动的清水多清洗几遍。
步骤二：蒸。
蒲公英叶子洗好后把表面的水分控干。然后起一口蒸锅烧水，水开后把蒲公英叶子抖散放入蒸盘上，盖上盖子大火蒸2~3分钟，把蒲公英叶子蒸软杀一下青就可以了。注意不要蒸过久时间或者是把蒲公英叶拿去焯水，这些不正确的做法都会让叶片营养流失，功效也会减轻很多。
步骤三：晾。
蒲公英叶蒸好后立刻取出晾凉。最好找个有洞眼可通风的竹篾平铺上，放在阴凉通风的地方阴干。不要放在太阳底下暴晒。差不多2天左右待水分晾干后就可以拿去炒制了。
步骤四：炒。
找一口干净的无水无油的铁锅，放入阴干的蒲公英叶子，开小火慢慢炒制。期间用筷子将蒲公英叶子不停地拨散开、翻面，也可以直接用手来操作，把叶片不停地抖散开、翻面。重复这样的操作，直到叶片完全炒干。
这一步最需要的就是耐心，全程差不多要60-70分钟左右。同时要注意全程开小火，不然会把叶子炒糊。怎么判断蒲公英叶已经炒好了呢？用手抓起在铁锅壁上摩擦能发出清脆的沙沙声就说明已经炒得足够干了。
装出晾凉，找个干净的瓶子装起来，密封保存，需要的时候就取一些出来。这样制作一次可以喝一年呢。泡水喝的时候建议加点红枣片，可以中和蒲公英的寒性。
通过以上这简单的四步，大家就可以轻松自制蒲公英茶了。一次采个3、4斤的新鲜蒲公英，能炒成2小瓶的干茶叶，喝一年不成问题。需要的时候就取一点出来，特别方便。关键自己做的干净卫生，喝着特别放心。
----------【蒲公英根茶的炒制方法】----------
除了蒲公英叶子，其实蒲公英根的药用价值也很高。蒲公英根茶的炒制方法跟叶子类似，但需要特别注意以下几点：
1、蒲公英根上的泥土比较难清洗干净，需要先用清水浸泡1~2个小时，然后搓洗干净。
2、蒲公英根较粗的部分要拿刀斜切成片状，这样方便后面炒制和冲泡。
3、蒲公英根切好后直接晾干即可下锅炒制，无需上锅蒸煮杀青这一步。
4、蒲公英根炒制时要全程小火，避免炒糊。炒到用手指可以轻松掐断即说明已经炒干炒透了，可以出锅晾凉、装瓶。
5、蒲公英根茶冲泡时同样建议与红枣搭配来中和寒性。
今天关于蒲公英茶自制方法的分享就到这里啦！快乐生活
蒲公英怎么能制作成茶叶
蒲公英杆炒制成茶叶的方法步骤如下：1、选蒲公英根
我们一般新鲜采摘回来的蒲公英，先要把它的根部清洗干净。把它的杆子、花、叶、分开放好。根部我们一般选棕褐色的，蒲公英的根呈弯曲，我们选比较粗长粗大的。把表面的土清洗干净，然后沥干水分备用。
2、蒲公英根切小段
我们把细心挑选好的蒲公英，把他们都切成一小段，切成4cm左右的小段，把那些多余的毛刺都不要，只要粒粒饱满的根部，小段切好以后把它稍微阴干一下,一般收阴个几天就可以蒸或者烘干或者炒做了。
3、先蒸后烘干
我们把切好的蒲公英根段上锅蒸煮，蒸个15分钟之后拿出来让它自然降温冷却，冷却后我们再把它放入烤箱中，烤箱的温度在200°到300°之间总烘干，烘干后的蒲公英再放入锅中开始炒作。
4、放入炒锅中炒
用那种很大的锅炒，底下烧柴火烧大火，等到大炒锅的温度高达100°时烧小火，温度降低时我们再放入蒲公英根慢慢的炒作，在制作的过程中要不停地用铲子翻炒 ，慢慢慢慢地的炒，大约炒几个小时后颜色炒成为浅褐色，我们就用手试茶的余温，用手不停地翻炒抓。这一过程很是辛苦，但是也最为关键。只要手感觉蒲公英茶的温度不再潮湿，也不是很干燥的那种就可以了。
新鲜蒲公英怎么样制作茶叶
1.制作蒲公英茶，需要采摘新鲜的蒲公英，连同叶子与根部一起，采回家后用清水冲洗干净，可以反复多洗几遍，控干水分。接下来准备一口蒸锅，加入清水并烧开，然后放入蒲公英，蒸制3-5分钟。
2.晾晒
蒸好的蒲公英需要放在太阳下暴晒，注意不能阴干，否则叶子容易烂掉。晒干大部分水分后，用剪刀将蒲公英的叶子与根部剪成小段，一起放入热锅中不停翻炒，炒到香味溢出便可出锅，放凉后即可装盒。
3，冲泡
刚炒好的蒲公英不能着急装入容器中，最好先晾凉，否则残余温度容易使蒲公英茶迅速返潮。冲泡蒲公英茶，一次可以放2-3克，用300毫升热水浸泡。需要注意的是，蒲公英茶需要趁热饮用，不宜冷饮，容易导致腹泻。先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。
2.然后置于烤箱中，在200－300℃温度中烘干。
3.取出后在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温。
4.然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。
5.放到炒锅中在500－1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可包装。
晒干的蒲公英怎么制茶
1.采摘：选择新鲜嫩黄的蒲公英花，尽量选择没有被污染的野生蒲公英。
2.清洗：将采摘的蒲公英花放入清水中浸泡，轻轻搓洗几遍，直到水变清。
3.晾干：将清洗干净的蒲公英花放在通风干燥的地方晾干，可以在室内或户外晾干，晒干时间根据天气和温度而定，一般需要2-3天。
4.烘干：将晾干的蒲公英花放入烤箱中烘干，温度控制在50-60℃，时间约为1-2小时，直到花瓣完全干燥。
5.存储：将烘干的蒲公英花装入密封的罐子中存放，避免阳光直射和潮湿。制作时，取适量蒲公英花放入茶杯中，加入热水冲泡即可。
挖的新鲜蒲公英怎么制作成茶
原料：新鲜蒲公英。
做法步骤：
第1步、新鲜蒲公英适量。
第2步、摘去老叶，根可以不用掐去。我掐掉了。
第3步、淘洗干净，控水。
第4步、水开，上屉蒸2分钟。
第5步、铺到晾板上，放阳台上晾晒。前两天每天翻动一到两次。
第6步、晒半干可以手搓成小球。
第7步、我一半搓，一半没搓，天气好，晾晒了两天。即成。
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