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采茶机如何采摘不同档次茶叶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 17:17 点击59次

采茶机采摘的茶叶怎么处理

1 采茶机不能采小麦头。
2 采茶机是专门用来采摘茶叶的机器,其设计和功能都是为了适应茶叶的特殊形态和采摘方式。
小麦头和茶叶在形态上有很大的差异,采茶机无法适应小麦头的形状和结构。
3 采茶机的采摘装置和机械结构是专门设计用来采摘茶叶的,无法适应小麦头的采摘需求。
因此,采茶机不能用于采摘小麦头。
4 采摘小麦头通常需要使用专门的小麦收割机或手工采摘,这些工具和方式更适合小麦头的形态和采摘方式。

采茶机采摘的茶叶加工流程

【采茶方法】

从茶树新梢上摘取芽叶的手段,有手采和机采等。

1.手采有下列几种:

①掐采:又称折采,凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。②提手采:这是适中标准采摘的手法,大部红绿茶区均用之。③双手采:这是提高采茶工效的先进手采方法,比单手采效力提高50-100%,一般每人每天少的可采20-25kg,多的可达35-40kg,但茶树必须具有理想的树冠,采摘面平整,发芽整齐。

2.割采

边茶的采收因原料粗大,多用工具进行采割,各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等,工具要求刀刃锋利,采割要迅速,避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。 机采:在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶,这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中、低级条茶的要求,工效比手工提高10倍以上。茶园连续机采三、四年后,芽叶逐步变小,密度增加,叶片变薄。

采茶铗采茶

优点

1、工效较高。据调查,一把采茶铗在高产茶园一天可采100多公斤鲜叶,在一般茶园一天可采50多公斤鲜叶,比一般手工采摘提高工效1-2倍。

2、质量较好。使用采茶铗采茶,只要掌握住技术要领,则不论在芽叶的完整率方面还是对茶树的留养方面都比当前手采的好,而且由于工效高,比手工采茶容易抓住农时,有利选择最佳时间采茶,保证鲜叶质量。

3、成本较低。一般而言,购买一台采茶机要5000元以上,农民难于承受,而一把采茶铗只要10多元钱。户户都能买得起。

4、适用性广。采茶铗使用简便,妇女及文化水平低的人都能操作使用。此外,使用采茶铗对茶树采摘面的平整度要求没有采茶机那样高。因此,采茶铗特别适合山区及家庭式经营的生产者使用。

注意事项

1、要适时剪茶。使用采茶铗采茶最好与采制名茶结合起来,春茶早期萌发的芽叶应先行手采制名茶,以后按大宗茶的采制标准及时使用采茶铗剪采。并可实施分批剪采。

2、要适度剪采。春茶掌握在修剪面上3厘米左右的部位下剪,即要达到留1叶剪采。夏秋茶要在上一次剪采面上略提高一点距离下剪,切不可一次比一次剪得重,否则会影响茶叶质量与茶树生长。

3、要刀口锋利。剪采必须一刀成功,切不可在同一处连剪两刀,否则会影响芽叶的完整率,同时也易造成对茶树剪采过重。

4、要增施肥料。使用采茶铗剪采的茶园,施肥量应比手采茶园多些。一般可按每采100公斤干茶,增施2-3公斤纯氮来计算。增施肥料不但能提高芽叶的持嫩性,有利于增产提质,而且对提高采茶铗的剪采工效和芽叶的完整率也都有利。

5、要实施茶树正常修剪。使用采茶铗采茶虽比采茶机对茶树采摘面平整度的要求低些,但不等于不要有一定的采摘面,因此,需要对茶树作正常的轻修剪。对于茶树高低不一的茶园,仍要通过重修剪或深修剪措施,将改造成为平整的采摘面,以便于实施采茶铗采茶,这不但能提高采茶工效,而且剪下的芽叶完整率较高,茶梗少,有利于提高茶叶品质。

【小资料】

在采摘的过程中,为防止鲜叶变质,应注意:①采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高;②采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时收青,运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次;③运青的容器应干净、透气、无异味;④运送鲜叶过程中,容堆放时不可重压。

采茶机采茶叶专用篓子

1.备足晕车药过敏药和纸,忘记世界上还有高跟鞋这种东西。哦对了,如果是春夏,记得防虫和蛇。

2.春天的话可以赶上采茶高峰,去产茶的县里,随便去哪个山头,带上篓子跟茶园主人商量好价钱就可以采茶了,顺便欣赏万物复苏的山景,摘点山果野菜,可能还会顺手摸回一窝不知名的动物233333。

千万不要穿毛衣,不要光腿穿裙子。

3.夏天,去湘西的哪个著名景点都行,如果喜欢观景,去张家界凤凰芙蓉镇等等;如果喜欢冒险,就去漂流和大峡谷【漂流在猛洞河,峡谷在古丈】。

如果当地有朋友,可以让他们带你去非景点外的山林溪流,比景点好看一百倍。

4.不要随便去真苗寨,不要随便跟穿苗服的人搭讪,因为语言可能不通,或者打扰到他们。

5.湘西哪个餐馆的菜都有一堆辣椒,下酒菜基本全是酸辣的,小吃会有不辣的,比如草粑粑。

6.最好还是有本地朋友带着,毕竟湘西旅游开发和管理很不成熟,好看的不好看的怎么玩只有本地人清楚,危险的安全的也只有本地人能分清。

7.当然了如果只是为了感受下少数民族的热情,去那几个著名的旅游苗寨转转就行了,别的没啥。

采茶机采的茶叶怎么加工

1、晒青,新鲜的茶青采摘回家之后是需要晒的,我们只需将茶青薄薄的铺上一层即可,这一步的目的是为了蒸发部分水分,为摇青做准备。

2、晾青:在进行了晒青之后我们需要将其归入筛中,进行静置,在经过晒青后,会蒸发部分水分,晾青的目的是为其补充水分。

3、摇青:在经过了晒青与晾青之后,看青叶的水分变化如何才能决定是否摇青,在摇青过程中需要闻香气,看叶的变化决定是否接着摇。

4、静置:把经历过摇青的青叶放入静置间,在水晒架子上静置。这次经过摇青的青叶接着散发水分,通过进行补充散发。

5、摇青与静置是要反复很多次的,期间我们往返摇青,静置的过程,然后还要闻着香气、看颜色再决定是否要炒青。炒青前我们要把青叶泡一泡。

6、炒青:我们每一次不要炒很多,只要保证每一片叶子被炒熟即可。

7、出锅:为保持色度,我们应该把在做青时形成的红边去掉。

8、揉捻前的准备:我们要将搓揉后的箐叶筛选,去掉茶末。

9、包揉:将炒好的用东西包好,进行整形机。整形包揉:利用机器把茶包弄紧。

10、揉捻:将打包好的进行揉捻做形。

11、打散:将揉捻好的茶放在打散机里进行打散。

12、包揉、揉捻、打散是要重复做的。

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